#九石大敷組合

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「90度違う位置で見てみたら」

いつも見てる景色がある
ふと角度を変えてみるとまた違った景色がある。
改めて色んな視点から物を見てみる

いつもと違うかっこよさを感じる風景

Photo by @fujiwara_kei 
#九石大敷組合 #漁師 #魚 #生産者  #九石締め#これが九石流#fisherman #fish #fishfood #world #japan #2020#herryhansen#ship#sea

「90度違う位置で見てみたら」 いつも見てる景色がある ふと角度を変えてみるとまた違った景色がある。 改めて色んな視点から物を見てみる いつもと違うかっこよさを感じる風景 Photo by @fujiwara_kei #九石大敷組合 #漁師 #魚 #生産者 #九石締め #これが九石流 #fisherman #fish #fishfood #world #japan #2020 #herryhansen #ship #sea - 2 days ago

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「情熱を灯し進む」

日本の中の小さな港町からでも
九石大敷の魚は世界に出てもっとたくさんの人に魚を食べてもらいたい。
日本にはこんなwonderfulな魚があり、こんな漁師がいるんやって。

魚の可能性はどこまでも果てしなく。

また明日からも頑張っていきたい。

Photo by @fujiwara_kei 
#九石大敷組合 #漁師 #魚 #生産者  #九石締め#これが九石流#fisherman #fish #fishfood #world #japan #2020#herryhansen

「情熱を灯し進む」 日本の中の小さな港町からでも 九石大敷の魚は世界に出てもっとたくさんの人に魚を食べてもらいたい。 日本にはこんなwonderfulな魚があり、こんな漁師がいるんやって。 魚の可能性はどこまでも果てしなく。 また明日からも頑張っていきたい。 Photo by @fujiwara_kei #九石大敷組合 #漁師 #魚 #生産者 #九石締め #これが九石流 #fisherman #fish #fishfood #world #japan #2020 #herryhansen - 3 days ago

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. やっぱり「漁師はかっこいい」
*
九石大敷組合の魚は鮮度が抜群で本当に美味い.
*
#九石大敷組合 #魚 #漁師 #fish #高知県須崎市 #77スナック #人と地域がつながる場 #スナック #whereinc #localletter
.
Photo by @fujiwara_kei

. やっぱり「漁師はかっこいい」 * 九石大敷組合の魚は鮮度が抜群で本当に美味い. * #九石大敷組合 #魚 #漁師 #fish #高知県須崎市 #77スナック #人と地域がつながる場 #スナック #whereinc #localletter . Photo by @fujiwara_kei - 7 days ago

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『模範』

この写真の右側に映っているのは入社16年以上のベテラン漁師のテビタ。彼はトンガ出身で、性格も寛大で仕事も完璧にこなせる。

とにかく仕事に対しては真っ直ぐ。探究心もあり、漁師歴30年以上の船頭も認めるほど。

漁師の模範となる存在です。

この背中からパワーを感じるのは私だけだろうか。

https://kuishi.jp/

Photo by @fujiwara_kei 
#九石大敷組合 #漁師 #魚 #生産者 #fisherman #九石締め#これが九石流#tonga

『模範』 この写真の右側に映っているのは入社16年以上のベテラン漁師のテビタ。彼はトンガ出身で、性格も寛大で仕事も完璧にこなせる。 とにかく仕事に対しては真っ直ぐ。探究心もあり、漁師歴30年以上の船頭も認めるほど。 漁師の模範となる存在です。 この背中からパワーを感じるのは私だけだろうか。 https://kuishi.jp/ Photo by @fujiwara_kei #九石大敷組合 #漁師 #魚 #生産者 #fisherman #九石締め #これが九石流 #tonga - 10 days ago

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『集中すること』

私たちの漁場は港から約40分。

漁場に着くと漁師の雰囲気はガラリと
変わります。

皆に一番当てはまる言葉は『全集中』。 1人の一瞬の気の緩みでも事故に繋がったり、
網が破れてしまったり、作業がストップしてしまったりと様々なリスクがあります。

だから皆がこの瞬間に集中し、魚を獲るまでの作業もとても重要な定置網漁。

Photo by @fujiwara_kei 
#九石大敷組合 #漁師 #魚 #生産者 #fisherman #九石締め#これが九石流

『集中すること』 私たちの漁場は港から約40分。 漁場に着くと漁師の雰囲気はガラリと 変わります。 皆に一番当てはまる言葉は『全集中』。 1人の一瞬の気の緩みでも事故に繋がったり、 網が破れてしまったり、作業がストップしてしまったりと様々なリスクがあります。 だから皆がこの瞬間に集中し、魚を獲るまでの作業もとても重要な定置網漁。 Photo by @fujiwara_kei #九石大敷組合 #漁師 #魚 #生産者 #fisherman #九石締め #これが九石流 - 11 days ago

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『魚1匹を大切に』

漁をすることに対して決して手を抜かない。定置網の性質上、入網した魚の2割しか獲れないといわれており、しかもその時のタイミングで漁をする魚しか獲れない定置網漁。

そこで私たちが大切にしていることは、
獲れた魚の1匹1匹を大切に扱う。高い安いではなく。

日々その部分は強調して徹底しているところです。

Photo by @fujiwara_kei 
#九石大敷組合 #漁師 #魚 #生産者 #fisherman #九石締め#これが九石流

『魚1匹を大切に』 漁をすることに対して決して手を抜かない。定置網の性質上、入網した魚の2割しか獲れないといわれており、しかもその時のタイミングで漁をする魚しか獲れない定置網漁。 そこで私たちが大切にしていることは、 獲れた魚の1匹1匹を大切に扱う。高い安いではなく。 日々その部分は強調して徹底しているところです。 Photo by @fujiwara_kei #九石大敷組合 #漁師 #魚 #生産者 #fisherman #九石締め #これが九石流 - 15 days ago

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祝日も田が肉は営業してますよ👍

こちらは#九石大敷組合 直送の神経〆#ヒラスズキ です.
.
#徳丸水産加工工場
#魚の田が肉
#魚浜
#蒲田 
#蒲田西口 
#炭火焼き 
#居酒屋
#寿司屋 
#飲み屋
#鮮魚
#和食 
#フレンチ 
#日本酒 
#ワイン 
#ジビエ料理 
#海鮮料理 
#寿司
#地野菜
#肉
#食事処 
#女子会 
#グルメ 
#foodstagram
#instafood
#japanfood
#オリエンタル物産

祝日も田が肉は営業してますよ👍 こちらは#九石大敷組合 直送の神経〆#ヒラスズキ です. . #徳丸水産加工工場 #魚の田が肉 #魚浜 #蒲田 #蒲田西口 #炭火焼き #居酒屋 #寿司屋 #飲み屋 #鮮魚 #和食 #フレンチ #日本酒 #ワイン #ジビエ料理 #海鮮料理 #寿司 #地野菜 #肉 #食事処 #女子会 #グルメ #foodstagram #instafood #japanfood #オリエンタル物産 - 17 days ago

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今日は少しスペシャルなお刺身盛り合わせを

今、旬真っ只中の坊勢産オコゼを中心に
鳥取産天然ぶり
須崎産ひらあじ
淡路産カンダイ
室戸産ソコイトヨリ

少し炙りにしたひらあじは
旨味たっぷりの脂が滲み出て
この上ない美味しさです。
身の、活き活きとした歯応えのオコゼも絶品です。

珍しいのはソコイトヨリです。
あっさりとした白身ですが
少し焼き目をつけた皮に程よい脂がのっており
絶妙なバランスをかもしだしています。
そして少し寝かせて旨味を引き出した天然ぶりは
口に入れると上品な甘味の脂が
とろけるようです。

寒い時期の
絶品のお魚達を是非
お楽しみください。
#みくら
#海蔵
#旬魚処海蔵
#活魚料理
#おまかせ料理
#美味しい日本酒と美味しいお魚料理
#神戸グルメ
#神戸ディナー
#美味しいさかなの店
#海鮮料理
#九石大敷組合
#坊勢産オコゼ
#高知家の魚応援の店
#立杭焼
#神戸市灘区

今日は少しスペシャルなお刺身盛り合わせを 今、旬真っ只中の坊勢産オコゼを中心に 鳥取産天然ぶり 須崎産ひらあじ 淡路産カンダイ 室戸産ソコイトヨリ 少し炙りにしたひらあじは 旨味たっぷりの脂が滲み出て この上ない美味しさです。 身の、活き活きとした歯応えのオコゼも絶品です。 珍しいのはソコイトヨリです。 あっさりとした白身ですが 少し焼き目をつけた皮に程よい脂がのっており 絶妙なバランスをかもしだしています。 そして少し寝かせて旨味を引き出した天然ぶりは 口に入れると上品な甘味の脂が とろけるようです。 寒い時期の 絶品のお魚達を是非 お楽しみください。 #みくら #海蔵 #旬魚処海蔵 #活魚料理 #おまかせ料理 #美味しい日本酒と美味しいお魚料理 #神戸グルメ #神戸ディナー #美味しいさかなの店 #海鮮料理 #九石大敷組合 #坊勢産オコゼ #高知家の魚応援の店 #立杭焼 #神戸市灘区 - 21 days ago

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朝からとても良い魚が届きました!
ふるさと納税の返礼品、何が入っているかはお楽しみの鮮魚ボックスです。
早速メニューの計画図を作成😼
今日明日明後日と魚ざんまいだね

#九石大敷組合 #須崎市 #鰤 #鰆 #鯖

朝からとても良い魚が届きました! ふるさと納税の返礼品、何が入っているかはお楽しみの鮮魚ボックスです。 早速メニューの計画図を作成😼 今日明日明後日と魚ざんまいだね #九石大敷組合 #須崎市 #鰤 #鰆 #鯖 - 1 month ago

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寒いですねぇなんか雪降ってるし((((;゚Д゚))))ガク ブル.

そんな事はさておき高知から神経〆のBIGな#ヒラスズキ 到着🎶.
.
3日寝かして身もいい熟成頃合いになってます寒いので鍋にしても良いかも🤤.
.
#ブラックバスじゃないよシーバス
#九石大敷組合 
#蒲田 
#蒲田西口 
#炭火焼き 
#居酒屋
#寿司屋 
#飲み屋
#鮮魚
#和食 
#フレンチ 
#日本酒 
#ワイン 
#ジビエ料理 
#海鮮料理 
#寿司
#地野菜
#肉
#食事処 
#女子会 
#グルメ 
#foodstagram
#instafood
#japanfood
#オリエンタル物産

寒いですねぇなんか雪降ってるし((((;゚Д゚))))ガク ブル. そんな事はさておき高知から神経〆のBIGな#ヒラスズキ 到着🎶. . 3日寝かして身もいい熟成頃合いになってます寒いので鍋にしても良いかも🤤. . #ブラックバスじゃないよシーバス #九石大敷組合 #蒲田 #蒲田西口 #炭火焼き #居酒屋 #寿司屋 #飲み屋 #鮮魚 #和食 #フレンチ #日本酒 #ワイン #ジビエ料理 #海鮮料理 #寿司 #地野菜 #肉 #食事処 #女子会 #グルメ #foodstagram #instafood #japanfood #オリエンタル物産 - 1 month ago

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あけましておめでとうございます

色んな変化や天災など
様々な出来事があった
令和元年

今年はみなさまにとって
穏やかで良い1年になりますよう
心よりお祈りしております

今年も美味しいお酒と美味しいお魚で

身も心も満たされますように

本年もどうぞよろしくお願いいたします

#みくら
#海蔵
#旬魚処海蔵
#神戸グルメ
#神戸ディナー
#海鮮料理
#美味しいお酒と美味しいお魚料理
#神戸魚料理
#神戸海鮮料理
#九石大敷組合
#高知家の魚応援の店
#神戸市灘区

あけましておめでとうございます 色んな変化や天災など 様々な出来事があった 令和元年 今年はみなさまにとって 穏やかで良い1年になりますよう 心よりお祈りしております 今年も美味しいお酒と美味しいお魚で 身も心も満たされますように 本年もどうぞよろしくお願いいたします #みくら #海蔵 #旬魚処海蔵 #神戸グルメ #神戸ディナー #海鮮料理 #美味しいお酒と美味しいお魚料理 #神戸魚料理 #神戸海鮮料理 #九石大敷組合 #高知家の魚応援の店 #神戸市灘区 - 2 months ago

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高知#九石大敷組合 から直送、神経〆の#ヤガラ です❗長いしデカイです(笑).
.
身の柔らかい白身魚で#昆布締め がセオリー🤔らしいですがそのままでも十分美味しいのでお造りか握りでお出しします✨.
.
ちなみに皮は魚肉ソーセージっぽい触り心地😁.
.
#徳丸水産加工工場
#魚の田が肉 
#蒲田 
#蒲田西口 
#炭火焼き 
#居酒屋
#寿司屋 
#飲み屋
#鮮魚
#和食 
#フレンチ 
#日本酒 
#ワイン 
#ジビエ料理 
#海鮮料理 
#寿司
#地野菜
#肉
#食事処 
#女子会 
#グルメ 
#foodstagram
#instafood
#japanfood
#オリエンタル物産

高知#九石大敷組合 から直送、神経〆の#ヤガラ です❗長いしデカイです(笑). . 身の柔らかい白身魚で#昆布締め がセオリー🤔らしいですがそのままでも十分美味しいのでお造りか握りでお出しします✨. . ちなみに皮は魚肉ソーセージっぽい触り心地😁. . #徳丸水産加工工場 #魚の田が肉 #蒲田 #蒲田西口 #炭火焼き #居酒屋 #寿司屋 #飲み屋 #鮮魚 #和食 #フレンチ #日本酒 #ワイン #ジビエ料理 #海鮮料理 #寿司 #地野菜 #肉 #食事処 #女子会 #グルメ #foodstagram #instafood #japanfood #オリエンタル物産 - 2 months ago

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今からこの子たちを捌きます🐟

#ふるさと納税
#九石大敷組合 
#神経じめ

今からこの子たちを捌きます🐟 #ふるさと納税 #九石大敷組合 #神経じめ - 2 months ago

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本日は高知県から太刀魚が届きました。
大敷網漁で獲れた
とても綺麗な太刀魚です。

お刺身ももちろんですが
さっとお出汁にくぐらせて
しゃぶしゃぶにしていただくのも
とてもおつな味わいです。

たっぷりの岩津ねぎとご一緒にお召し上がりください。

心も体もほっこり温まる一品です。

#みくら
#海蔵
#旬魚処海蔵
#神戸魚料理 
#海鮮料理 
#おまかせ料理 
#神戸dinner
#神戸グルメ
#美味しい日本酒と美味しいお魚料理 
#須崎町
#九石大敷組合
#神戸市灘区
#高知家の魚応援の店

本日は高知県から太刀魚が届きました。 大敷網漁で獲れた とても綺麗な太刀魚です。 お刺身ももちろんですが さっとお出汁にくぐらせて しゃぶしゃぶにしていただくのも とてもおつな味わいです。 たっぷりの岩津ねぎとご一緒にお召し上がりください。 心も体もほっこり温まる一品です。 #みくら #海蔵 #旬魚処海蔵 #神戸魚料理 #海鮮料理 #おまかせ料理 #神戸dinner #神戸グルメ #美味しい日本酒と美味しいお魚料理 #須崎町 #九石大敷組合 #神戸市灘区 #高知家の魚応援の店 - 3 months ago

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🚩東京は中野で、高知県須崎市
・
・
アバターと会話する立ち飲み屋さん #avastand にて、限定イベントです💡
・
・
なんと‼️
須崎で釣れた新鮮なお魚が東京で購入できます…!
・
・
しかも、アバターは須崎市の生産者の方々!
・
・
#九石大敷組合 #株式会社アースエイド のお兄さん達が、魚や葉ニンニクについて土佐弁で詳しく教えてくれるぜよ!
・
・
次回は12/20(金)、21(土)
15:00-19:00!
・
中野駅から徒歩5分!
avastandで是非、須崎のお刺身を試食してくださいませ🐟
・
・
#ロイロイs #高知県 #須崎市 #高知県須崎市  #しんじょう君 #すさきまちかどギャラリー #暮らすさき #移住 #Iターン #Uターン #susakicity #kochiprefecture #おいしい魚 #🐟 #丸共味噌醤油醸造場 #中野グルメ #中野立ち飲み #アバスタンド

🚩東京は中野で、高知県須崎市 ・ ・ アバターと会話する立ち飲み屋さん #avastand にて、限定イベントです💡 ・ ・ なんと‼️ 須崎で釣れた新鮮なお魚が東京で購入できます…! ・ ・ しかも、アバターは須崎市の生産者の方々! ・ ・ #九石大敷組合 #株式会社アースエイド のお兄さん達が、魚や葉ニンニクについて土佐弁で詳しく教えてくれるぜよ! ・ ・ 次回は12/20(金)、21(土) 15:00-19:00! ・ 中野駅から徒歩5分! avastandで是非、須崎のお刺身を試食してくださいませ🐟 ・ ・ #ロイロイs #高知県 #須崎市 #高知県須崎市 #しんじょう君 #すさきまちかどギャラリー #暮らすさき #移住 #Iターン #Uターン #susakicity #kochiprefecture #おいしい魚 #🐟 #丸共味噌醤油醸造場 #中野グルメ #中野立ち飲み #アバスタンド - 3 months ago

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おはようございます。本日は定休日となってます。明日は、高知県九石大敷組合さんから、極上の神経締め鮮魚入荷します。また、室戸から極上のクエ熟成中!
今週末は比較的お席に余裕がございますので、皆様のご予約お待ちしてます。
12月3日火曜日、4日水曜日は、連休いただきます。よろしくお願いします。
#湘南 #辻堂 #神奈川 #茅ヶ崎 #INAGAKI亭
#肉好き#グルメ好きな人と繋がりたい
#グルメ#肉スタグラム#美味しい#instagood#instafood#鉄板焼き#黒毛和牛
#鮮魚#料理#ステーキ#日本酒#ワイン#ビール#レストラン#熟成魚
#九石大敷組合

おはようございます。本日は定休日となってます。明日は、高知県九石大敷組合さんから、極上の神経締め鮮魚入荷します。また、室戸から極上のクエ熟成中! 今週末は比較的お席に余裕がございますので、皆様のご予約お待ちしてます。 12月3日火曜日、4日水曜日は、連休いただきます。よろしくお願いします。 #湘南 #辻堂 #神奈川 #茅ヶ崎 #INAGAKI亭 #肉好き #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ #肉スタグラム #美味しい #instagood #instafood #鉄板焼き #黒毛和牛 #鮮魚 #料理 #ステーキ #日本酒 #ワイン #ビール #レストラン #熟成魚 #九石大敷組合 - 3 months ago

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高知県須崎市のふるさと納税が届きました!「九石大敷組合」の鮮魚セット!丁寧に血抜きしてあって、鮮度抜群でした。超超超おすすめです!
#九石大敷組合 #須崎市 #高知県 #ふるさと納税

高知県須崎市のふるさと納税が届きました!「九石大敷組合」の鮮魚セット!丁寧に血抜きしてあって、鮮度抜群でした。超超超おすすめです! #九石大敷組合 #須崎市 #高知県 #ふるさと納税 - 3 months ago

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今日は、市場調査のためお休みいたはだきます!

高知から美味しそうな魚届きましたー!
明日からお出ししまーす!!🤺 #練馬#上石神井#武蔵関#上井草#吉祥寺#魚好き#高知#九石大敷組合#石垣鯛#カンパチ#鯵#最高かよ#居酒屋#酒場#鮮魚#刺身#和食#ひとりのみ女子 #募集中#焼酎#日本酒#本まぐろ#営業時間は守りましょう#魚角上石神井 #焼魚食堂 #定食#姉妹店#隠れ家

今日は、市場調査のためお休みいたはだきます! 高知から美味しそうな魚届きましたー! 明日からお出ししまーす!!🤺 #練馬 #上石神井 #武蔵関 #上井草 #吉祥寺 #魚好き #高知 #九石大敷組合 #石垣鯛 #カンパチ #鯵 #最高かよ #居酒屋 #酒場 #鮮魚 #刺身 #和食 #ひとりのみ女子 #募集中 #焼酎 #日本酒 #本まぐろ #営業時間は守りましょう #魚角上石神井 #焼魚食堂 #定食 #姉妹店 #隠れ家 - 4 months ago

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今日は年の内でも獲れる確率が少ない
イシガキダイが獲れたので
本日神経締めをし本日注文分には飲食店様にも
発送しております。

いやーしかし漁師にキメ顔して!って言っても
みんな笑っちゃいますよね。(笑)
でもその笑顔がまた良いです。

いずれカメラ慣れしてキメ顔してくれるように
どんどん撮影していきます。

Today is less likely to be caught during the year
Since Ishigakidai was caught
Tighten the nerve today, and today's orders will also be eaten by restaurants
We are shipping.

No, but look like a fisherman! Even if I say
Everyone is laughing. (Lol)
But that smile is also good.

I hope you will get used to the camera
I will shoot more and more.

#九石大敷組合
#須崎市
#神経締め
#fisherman
#fish
#Japan
#Restaurants
#fishfood

今日は年の内でも獲れる確率が少ない イシガキダイが獲れたので 本日神経締めをし本日注文分には飲食店様にも 発送しております。  いやーしかし漁師にキメ顔して!って言っても みんな笑っちゃいますよね。(笑) でもその笑顔がまた良いです。  いずれカメラ慣れしてキメ顔してくれるように どんどん撮影していきます。  Today is less likely to be caught during the year Since Ishigakidai was caught Tighten the nerve today, and today's orders will also be eaten by restaurants We are shipping.  No, but look like a fisherman! Even if I say Everyone is laughing. (Lol) But that smile is also good.  I hope you will get used to the camera I will shoot more and more.  #九石大敷組合  #須崎市  #神経締め  #fisherman  #fish  #Japan  #Restaurants  #fishfood - 4 months ago

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どればー高知さんが須崎市に産地見学でいらっしゃいました。前々からお会いしたかっただけに大変有意義な時間となりました。九石の神経締めの魚についてや須崎魚市場についてお話させて頂きました。生産者にとても寄り添われてる方でその熱さを感じました。

またお会いできるのを楽しみにしています。

We are looking forward to seeing you again.

#どればー高知
#九石大敷組合
#須崎市
#fisherman
#神経締め

どればー高知さんが須崎市に産地見学でいらっしゃいました。前々からお会いしたかっただけに大変有意義な時間となりました。九石の神経締めの魚についてや須崎魚市場についてお話させて頂きました。生産者にとても寄り添われてる方でその熱さを感じました。 またお会いできるのを楽しみにしています。 We are looking forward to seeing you again. #どればー高知 #九石大敷組合 #須崎市 #fisherman #神経締め - 4 months ago

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