#champagnedevignerons

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Come visite and join us at prowein exhibition from 15 to 17 March 
We are waiting for you 🥂🍾🍇 #prowein2020 #prowein #champagnelover #champagnecorentinbreton #champagnebretoncorentin #wine #winelover #champagnedevignerons #düsseldorf #germany🇩🇪 #madeinfrance🇫🇷

Come visite and join us at prowein exhibition from 15 to 17 March We are waiting for you 🥂🍾🍇 #prowein2020 #prowein #champagnelover #champagnecorentinbreton #champagnebretoncorentin #wine #winelover #champagnedevignerons #düsseldorf #germany 🇩🇪 #madeinfrance 🇫🇷 - 9 hours ago

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C’est officiel,  notre domaine est certifié Viticulture Durable en Champagne (VDC) ainsi que Haute Valeur Environnementale (HVE) ! 👏🏻🌱🍃
. 
Nos efforts en matière de respect de l’environnement au sein de notre exploitation sont désormais reconnus.
. 
Ces certifications ont pour objectif de réduire au minimum la pression des pratiques viticoles sur l’environnement (air, climat, eau, sol, biodiversité, paysages), elles sont un gage de qualité et d’engagement écologique. 🐞🦋🌼
. 
Produire dans le plus grand respect de l’environnement est notre volonté  et notre devoir. Cette prise de conscience, nous conduit à mener une viticulture toujours plus respectueuse de la nature et des hommes.🍂
. 
Par exemple, nous travaillons de nouveau le sol entre les ceps de vignes comme le faisait nos ancêtres. Nous utilisons des alternatives aux pesticides et herbicides afin de produire un champagne de qualité le plus naturel possible. Des ruches sont aussi installées sur notre domaine pour favoriser la biodiversité et protéger les pollinisateurs.🐝💐
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En bref, nous ne surexploitons pas nos vignes, nous prenons simplement ce que la nature nous offre.🌱
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#viticulturedurable #vdc #hve #hautevaleurenvironnementale #ecologie #environnement #sol #biodiversité #viticulture #nature #champagne #champagneregion #marne #grandest #champagnedevignerons #viticulturedurableenchampagne #comitéchampagne #vignerons

C’est officiel, notre domaine est certifié Viticulture Durable en Champagne (VDC) ainsi que Haute Valeur Environnementale (HVE) ! 👏🏻🌱🍃 . Nos efforts en matière de respect de l’environnement au sein de notre exploitation sont désormais reconnus. . Ces certifications ont pour objectif de réduire au minimum la pression des pratiques viticoles sur l’environnement (air, climat, eau, sol, biodiversité, paysages), elles sont un gage de qualité et d’engagement écologique. 🐞🦋🌼 . Produire dans le plus grand respect de l’environnement est notre volonté et notre devoir. Cette prise de conscience, nous conduit à mener une viticulture toujours plus respectueuse de la nature et des hommes.🍂 . Par exemple, nous travaillons de nouveau le sol entre les ceps de vignes comme le faisait nos ancêtres. Nous utilisons des alternatives aux pesticides et herbicides afin de produire un champagne de qualité le plus naturel possible. Des ruches sont aussi installées sur notre domaine pour favoriser la biodiversité et protéger les pollinisateurs.🐝💐 . En bref, nous ne surexploitons pas nos vignes, nous prenons simplement ce que la nature nous offre.🌱 . . . #viticulturedurable #vdc #hve #hautevaleurenvironnementale #ecologie #environnement #sol #biodiversité #viticulture #nature #champagne #champagneregion #marne #grandest #champagnedevignerons #viticulturedurableenchampagne #comitéchampagne #vignerons - 10 hours ago

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Dernières bouteilles du Clos de l'Abbaye 2012 du champagne Doyard
Dégorgement 2020 😉
#champagnedoyard #closdelabbaye #champagnedevignerons #champagneclos #champagne2012 #champagnevintage #champagnechardonnay #blancdeblancs #vertus #instachampagne #cavecolbert #cavistereims #reimscity

Dernières bouteilles du Clos de l'Abbaye 2012 du champagne Doyard Dégorgement 2020 😉 #champagnedoyard #closdelabbaye #champagnedevignerons #champagneclos #champagne2012 #champagnevintage #champagnechardonnay #blancdeblancs #vertus #instachampagne #cavecolbert #cavistereims #reimscity - 10 hours ago

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🇯🇵 « Japan was the 1st country I started exporting my wine » more than a handful of Champagne growers said & that made me curious to take a look at this market. This is a short summary of reflections & discoveries during my 8 days in Japan. Special thank you to those who have shared their opinions as well as to CIVC for providing export numbers ✨🙏✨
#LeChampagneAuJapon🥂🇯🇵🌸
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« 日本は輸出を始めた最初の国です » というシャンパーニュ生産者達の言葉が気になり、日本のマーケットを見てみたいと思いました。日本帰国8日間の間に考えた事や発見した事をまとめてみました。いろいろとご意見を共有してくださった方々、また輸出統計を送ってくれた CIVC に感謝しています。
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#champagne #export #japan #reflection #discovery #marketresearch #marketanalysis #winebusiness #champagnebusiness #growerchampagne #champagnedevignerons #日本 #ワイン #シャンパーニュ

🇯🇵 « Japan was the 1st country I started exporting my wine » more than a handful of Champagne growers said & that made me curious to take a look at this market. This is a short summary of reflections & discoveries during my 8 days in Japan. Special thank you to those who have shared their opinions as well as to CIVC for providing export numbers ✨🙏✨ #LeChampagneAuJapon 🥂🇯🇵🌸 • « 日本は輸出を始めた最初の国です » というシャンパーニュ生産者達の言葉が気になり、日本のマーケットを見てみたいと思いました。日本帰国8日間の間に考えた事や発見した事をまとめてみました。いろいろとご意見を共有してくださった方々、また輸出統計を送ってくれた CIVC に感謝しています。 • • #champagne #export #japan #reflection #discovery #marketresearch #marketanalysis #winebusiness #champagnebusiness #growerchampagne #champagnedevignerons #日本 #ワイン #シャンパーニュ - 13 hours ago

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Il neige sur le vignoble de Champagne 
It is snowing on Champagne vineyards 🌨❄☃️
#champagne #hautvillers #vineyards #champagnejpbosser #1ercru #hiver #neige #snow #white #winter #igersepernay #igersreims #oenotourisme #mychampagne #champagnedevignerons

Il neige sur le vignoble de Champagne It is snowing on Champagne vineyards 🌨❄☃️ #champagne #hautvillers #vineyards #champagnejpbosser #1ercru #hiver #neige #snow #white #winter #igersepernay #igersreims #oenotourisme #mychampagne #champagnedevignerons - 15 hours ago

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Mercredi 26 février 2020 / Deux saisons entre matin et après-midi ... 🌫❄️ // 🌤🌦🌧 #saison #hiver #printemps #winter #spring #weather #neige #soleil #sun #vineyard #vignes #marnevalley #Champagne #grapegrowers #womendowine #champagnedevignerons

Mercredi 26 février 2020 / Deux saisons entre matin et après-midi ... 🌫❄️ // 🌤🌦🌧 #saison #hiver #printemps #winter #spring #weather #neige #soleil #sun #vineyard #vignes #marnevalley #Champagne #grapegrowers #womendowine #champagnedevignerons - 1 day ago

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Dégustation matinale par @alexisgoujard de 92 cuvées 🍾 issues de la Champagnothèque pour un dossier estival☀️ @larvf_mag 
#champagne #champagnelife #champagnelover #tasting #wine #winelover #winelovers #winetastings #winetime #epernay #epernaytourisme #champagnedevignerons #reims #winemaker #vignerons

Dégustation matinale par @alexisgoujard de 92 cuvées 🍾 issues de la Champagnothèque pour un dossier estival☀️ @larvf_mag #champagne #champagnelife #champagnelover #tasting #wine #winelover #winelovers #winetastings #winetime #epernay #epernaytourisme #champagnedevignerons #reims #winemaker #vignerons - 1 day ago

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Jus d’histoire
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#falletprevostat #nondosé base 2011(⅓) et 2012 (⅔). #champagne #cotedesblancs #avize . 100% #chardonnay . Dos.: 0g/L. 24€ #champagnefalletprevostat
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Fallet-Prévostat, #falletgourron , #falletcrouzet ou #falletm il s’agit du même vin. M. et Mme Fallet se font âgés, ainsi leurs filles Martine et Sylvie s’occupent du domaine à temps partiel (profession médicale oblige). Le prix demandé est presque dérisoire compte tenu des 6 années sur lies. Ce long temps de vieillissement fait en sorte que le non dosé est toujours mon dosage préféré de leur unique cuvée (leur cuvée «réserve» tirée liège n’est plus disponible pour le moment puisque M. Fallet n’est pas en mesure d’effectuer le dégorgement à la volée). Une pépite qui n’est presque pas exportée (un peu en Italie si je ne m’abuse).
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À acheter?: Dans les mots de @laherteaurelien lorsqu’il a su que j’allais visiter: «Je te prête la voiture et tu m’en prends une caisse.»

Jus d’histoire - #falletprevostat #nondosé base 2011(⅓) et 2012 (⅔). #champagne #cotedesblancs #avize . 100% #chardonnay . Dos.: 0g/L. 24€ #champagnefalletprevostat - Fallet-Prévostat, #falletgourron , #falletcrouzet ou #falletm il s’agit du même vin. M. et Mme Fallet se font âgés, ainsi leurs filles Martine et Sylvie s’occupent du domaine à temps partiel (profession médicale oblige). Le prix demandé est presque dérisoire compte tenu des 6 années sur lies. Ce long temps de vieillissement fait en sorte que le non dosé est toujours mon dosage préféré de leur unique cuvée (leur cuvée «réserve» tirée liège n’est plus disponible pour le moment puisque M. Fallet n’est pas en mesure d’effectuer le dégorgement à la volée). Une pépite qui n’est presque pas exportée (un peu en Italie si je ne m’abuse). - À acheter?: Dans les mots de @laherteaurelien lorsqu’il a su que j’allais visiter: «Je te prête la voiture et tu m’en prends une caisse.» - 2 days ago

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🍇À l’occasion du Printemps des champagnes, nous sommes heureux de vous accueillir lors de notre nouvelle dégustation professionnelle de vins clairs et de Champagnes le dimanche 19 avril 2020 de 10h à 18h au Cercle Colbert à Reims (4 rue Noël) 🍾 
Nous vous proposerons aussi une Masterclass du sommelier Frédéric Pagneux sur des accords champagnes, vins clairs et une déclinaison de plats exclusifs. Ces alliances élégantes mettront en avant la diversité de saveurs champenoises du fait de la diversité des terroirs 🥂👌🏻 Ce salon est réservé exclusivement aux professionnels. 
Merci d’enregistrer votre participation au salon sur le lien suivant : http://www.champagneterroirsetc.com/champagneweek/index.php 
#printempsdeschampagnes #champagneterroirsetc #vigneronsindependants #salonprofessional #reimscity #winefair #champagne #degustation #tasting #reims #reimstourisme #champagnedevignerons #foodpairing #accordsmetsvins #wine #vinho #вино🍷 #vino #champagnelover #champagnelifestyle #champagnelovers🍾

🍇À l’occasion du Printemps des champagnes, nous sommes heureux de vous accueillir lors de notre nouvelle dégustation professionnelle de vins clairs et de Champagnes le dimanche 19 avril 2020 de 10h à 18h au Cercle Colbert à Reims (4 rue Noël) 🍾 Nous vous proposerons aussi une Masterclass du sommelier Frédéric Pagneux sur des accords champagnes, vins clairs et une déclinaison de plats exclusifs. Ces alliances élégantes mettront en avant la diversité de saveurs champenoises du fait de la diversité des terroirs 🥂👌🏻 Ce salon est réservé exclusivement aux professionnels. Merci d’enregistrer votre participation au salon sur le lien suivant : http://www.champagneterroirsetc.com/champagneweek/index.php #printempsdeschampagnes #champagneterroirsetc #vigneronsindependants #salonprofessional #reimscity #winefair #champagne #degustation #tasting #reims #reimstourisme #champagnedevignerons #foodpairing #accordsmetsvins #wine #vinho #вино 🍷 #vino #champagnelover #champagnelifestyle #champagnelovers 🍾 - 3 days ago

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Histoire familiale 
Sur cette vieille photographie🎥🎞 des années 30 figurent mon grand-père Paul et mon arrière grand-père Michel. 
La surprise est pour bientôt ! 🍾
#champagnemicheldecotte 
#MLY
#maillychampagne 
#vinificationsousbois
#grandcru 
#champagnedevignerons 
#champagnelovers #champagneaddict 
#grandsvinsdelamontagnedereims

Histoire familiale Sur cette vieille photographie🎥🎞 des années 30 figurent mon grand-père Paul et mon arrière grand-père Michel. La surprise est pour bientôt ! 🍾 #champagnemicheldecotte #MLY #maillychampagne #vinificationsousbois #grandcru #champagnedevignerons #champagnelovers #champagneaddict #grandsvinsdelamontagnedereims - 3 days ago

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Délégation du groupe des jeunes Vignerons de la Champagne au Salon de l’agriculture 2020 à Paris. 
Protégeons notre avenir, protégeons nos droits plantation.
Objectif : interpeller le commissaire européen de l’agriculture.
GDJ en force 💪

#champagne #delegation #sia2020 #saloninternational #saloninternationaldelagriculture #agriculture #viticulture #paysan #avenir #gdj #France #france🇫🇷 #champagnedevignerons

Délégation du groupe des jeunes Vignerons de la Champagne au Salon de l’agriculture 2020 à Paris. Protégeons notre avenir, protégeons nos droits plantation. Objectif : interpeller le commissaire européen de l’agriculture. GDJ en force 💪 #champagne #delegation #sia2020 #saloninternational #saloninternationaldelagriculture #agriculture #viticulture #paysan #avenir #gdj #France #france 🇫🇷 #champagnedevignerons - 3 days ago

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Jus prohibé
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@champagneguiborat #prohibition . #champagne #mardeuil #valleedelamarne . 100% #pinotmeunier . Tirage: 2017-04.  Dgmt: 2019-10. Dos.: 0 g/L.
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@florent_mignon est sûrement le meilleur ambassadeur des vins de ses voisins cramantais #karinefouquet et #richardfouquet . Il m’a fait découvrir ce meunier racé et délicat sur le terroir fort différent de la #grandevallee .
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À acheter?: Vraiment et tout un RQP.

Jus prohibé - @champagneguiborat #prohibition . #champagne #mardeuil #valleedelamarne . 100% #pinotmeunier . Tirage: 2017-04. Dgmt: 2019-10. Dos.: 0 g/L. - @florent_mignon est sûrement le meilleur ambassadeur des vins de ses voisins cramantais #karinefouquet et #richardfouquet . Il m’a fait découvrir ce meunier racé et délicat sur le terroir fort différent de la #grandevallee . - À acheter?: Vraiment et tout un RQP. - 4 days ago

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Comptoir des Hauts-de-France au Salon de l'agriculture et notre production Champagne.
#hautedefrance #aocchampagne #champagnedevignerons #champagne #jaimelaisne

Comptoir des Hauts-de-France au Salon de l'agriculture et notre production Champagne. #hautedefrance #aocchampagne #champagnedevignerons #champagne #jaimelaisne - 4 days ago

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Whaouuu, 40km/h ! Le savais tu ?🍾🔥🥳
——
#bullesdechamp #box #reims #epernay #champagne #boxchampagne #boxabonnement #abonnement #cadeau #boxcadeau #champ #vignerons #vigneronsindependants #decouverte #champs #vignes #vignobles #citation #champagnedevignerons

Whaouuu, 40km/h ! Le savais tu ?🍾🔥🥳 —— #bullesdechamp #box #reims #epernay #champagne #boxchampagne #boxabonnement #abonnement #cadeau #boxcadeau #champ #vignerons #vigneronsindependants #decouverte #champs #vignes #vignobles #citation #champagnedevignerons - 4 days ago

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Petite fierté du jour : notre cuvée Brut Rosé vient d’obtenir la médaille d’argent au concours général Agricole 2020 ! 🥈🍾 #fierté #concoursgeneralagricole #champagne #champagnedevignerons #vigneronsindependants #medaille

Petite fierté du jour : notre cuvée Brut Rosé vient d’obtenir la médaille d’argent au concours général Agricole 2020 ! 🥈🍾 #fierté #concoursgeneralagricole #champagne #champagnedevignerons #vigneronsindependants #medaille - 4 days ago

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Se faire plaisir un soir d'hiver...
Enjoying a winter night
#champagne #champagneprat #yvelineprat #futdechene
#instawine #instachampagne #wine #ilovechampagne #champagnelover #vigneronindependant #grower #growerchampagne #champagnedevignerons 
#instafood #cheese #fromage #camembert 
#enjoylife #momentspartagés

Se faire plaisir un soir d'hiver... Enjoying a winter night #champagne #champagneprat #yvelineprat #futdechene #instawine #instachampagne #wine #ilovechampagne #champagnelover #vigneronindependant #grower #growerchampagne #champagnedevignerons #instafood #cheese #fromage #camembert #enjoylife #momentspartagés - 4 days ago

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Très belle découverte pour cet assemblage Chardonnay et Petit Meslier. Merci Frédéric Caron! #champagnefredericcaron #petitmeslier #champagnedevignerons #valleedelamarne

Très belle découverte pour cet assemblage Chardonnay et Petit Meslier. Merci Frédéric Caron! #champagnefredericcaron #petitmeslier #champagnedevignerons #valleedelamarne - 5 days ago

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Tirage 2020 // Premier casse-croûte de tirage !! 🍾🍾💥 #champagne #Meunier #100%Meunier #wine #vin #vino #terroir #marnevalley #copains #boisduvintaurasdescopains #champagnedevignerons

Tirage 2020 // Premier casse-croûte de tirage !! 🍾🍾💥 #champagne #Meunier #100 %Meunier #wine #vin #vino #terroir #marnevalley #copains #boisduvintaurasdescopains #champagnedevignerons - 5 days ago

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Tirage 2020 // Premier tirage !! 🍾🍾💥 #champagne #Meunier #100%Meunier #wine #vin #vino #terroir #marnevalley #copains #boisduvintaurasdescopains #champagnedevignerons

Tirage 2020 // Premier tirage !! 🍾🍾💥 #champagne #Meunier #100 %Meunier #wine #vin #vino #terroir #marnevalley #copains #boisduvintaurasdescopains #champagnedevignerons - 5 days ago

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Follow-up on the magnum subject. I guess, after my previous post all of you got the concept "Magnum it is", and will prefer it over a regular bottle. And to get a consistency in my scientific conclusions we really needed to repeat the experiment. ⠀
⠀
🦆🦆🦆 (sorry, Jean-Pierre, here should be three geese instead of ducks, but Apple is so slow and promised to add your logo later. In the meantime, I tried the best I could :)⠀
⠀
When you see this logo on a bottle of champagne and the name "Vazart-Coquart" @vazartcoquart next to it on the label, you don't think twice, you just grab the bottle! So pure, so Chouilly, it's appreciated among the connaisseurs, and, yet, so approachable even for the beginners, who don't like very acidic champagnes. When you taste it, you don't realize it's not heavily dosed as you don't taste added sugar. It's the craftsmanship of elaborating nice champagne. Even entry-level can please you, believe me!⠀
⠀
👨🏼‍🔬 ⠀
So, going back to magnum and repeatability of the results. Another 1995, another magnum, another Oenotheque edition (disgorged in 2019) - wow! 👍 We had it after the whole set of Roses de Jeanne (which is a great champagne hard to beat) and, yet, it blossomed! ⠀
⠀
Strange enough for me: normally "freshly" disgorged champagnes are unbalanced with too much acidity, but it's not the case with Vazart-Coquart. Every time we taste it, people don't believe the sugar lever is below 3 g/l (so, formally, it's brut nature) and it's been less than a year after disgorgement. Magic of balance ⚖️ ⠀
⠀
👨🏻‍🎓⠀
P.S. we are also going to have a very interesting Masterclass at Bubbles Academy Riga @bubbles_academy_riga on it and Chouilly in general, thanks to the personal help of Jean-Pierre. But, sorry, I won't reveal you any more details at this point 🤫

Follow-up on the magnum subject. I guess, after my previous post all of you got the concept "Magnum it is", and will prefer it over a regular bottle. And to get a consistency in my scientific conclusions we really needed to repeat the experiment. ⠀ ⠀ 🦆🦆🦆 (sorry, Jean-Pierre, here should be three geese instead of ducks, but Apple is so slow and promised to add your logo later. In the meantime, I tried the best I could :)⠀ ⠀ When you see this logo on a bottle of champagne and the name "Vazart-Coquart" @vazartcoquart next to it on the label, you don't think twice, you just grab the bottle! So pure, so Chouilly, it's appreciated among the connaisseurs, and, yet, so approachable even for the beginners, who don't like very acidic champagnes. When you taste it, you don't realize it's not heavily dosed as you don't taste added sugar. It's the craftsmanship of elaborating nice champagne. Even entry-level can please you, believe me!⠀ ⠀ 👨🏼‍🔬 ⠀ So, going back to magnum and repeatability of the results. Another 1995, another magnum, another Oenotheque edition (disgorged in 2019) - wow! 👍 We had it after the whole set of Roses de Jeanne (which is a great champagne hard to beat) and, yet, it blossomed! ⠀ ⠀ Strange enough for me: normally "freshly" disgorged champagnes are unbalanced with too much acidity, but it's not the case with Vazart-Coquart. Every time we taste it, people don't believe the sugar lever is below 3 g/l (so, formally, it's brut nature) and it's been less than a year after disgorgement. Magic of balance ⚖️ ⠀ ⠀ 👨🏻‍🎓⠀ P.S. we are also going to have a very interesting Masterclass at Bubbles Academy Riga @bubbles_academy_riga on it and Chouilly in general, thanks to the personal help of Jean-Pierre. But, sorry, I won't reveal you any more details at this point 🤫 - 6 days ago

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