#dourosuperior

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Primavera
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Spring
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#vallado #casadorio #quintadoorgal #stayhome #fiqueemcasa #douro #dourosuperior #portugal #nature #bio #organic #horta #natureza #wine #vinho

Primavera . . Spring . . #vallado #casadorio #quintadoorgal #stayhome #fiqueemcasa #douro #dourosuperior #portugal #nature #bio #organic #horta #natureza #wine #vinho - 5 hours ago

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Depois que tudo isso passar.... eu quero 
me perder nestes campos novamente e rever os amigos que eu fiz ao longo do caminho...
#fozcoa #altodourovinhateiro 🍇 #dourosuperior #portugal 🇵🇹

Depois que tudo isso passar.... eu quero me perder nestes campos novamente e rever os amigos que eu fiz ao longo do caminho... #fozcoa #altodourovinhateiro 🍇 #dourosuperior #portugal 🇵🇹 - 13 hours ago

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Um assemblage de vinhas velhas (mistura de 25 a 30 diferentes variedades) gerando um vinho de cor rubi carregada.No nariz uma complexidade singular, com notas de esteva e especiaria fresca, muito bem integradas com exuberantes aromas de frutos silvestres. Em boca elegante, evoluindo rapidamente para um vinho de excelente volume e taninos aveludados. Final harmonioso e muito persistente. Estagio de 18 meses em carvalho francês (85%) e americano (15%)
#winelover #winequotes ##quintadocrastro #quintadocrastroreserva
#quintadocrastroreserva2016
#vino #winesofportugal #vinhotinto #redwine #vinhoportugues #winelifestyle #winetime #wineofportugal #vinodelusitana 
#dourodoc  #dourosuperior  #douro #portugal #locoporvino #loucoporvinho

Um assemblage de vinhas velhas (mistura de 25 a 30 diferentes variedades) gerando um vinho de cor rubi carregada.No nariz uma complexidade singular, com notas de esteva e especiaria fresca, muito bem integradas com exuberantes aromas de frutos silvestres. Em boca elegante, evoluindo rapidamente para um vinho de excelente volume e taninos aveludados. Final harmonioso e muito persistente. Estagio de 18 meses em carvalho francês (85%) e americano (15%) #winelover #winequotes ##quintadocrastro #quintadocrastroreserva #quintadocrastroreserva2016 #vino #winesofportugal #vinhotinto #redwine #vinhoportugues #winelifestyle #winetime #wineofportugal #vinodelusitana #dourodoc #dourosuperior #douro #portugal #locoporvino #loucoporvinho - 1 day ago

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#PaiHorácio #Vinilourenço #douro #DouroSuperior #fiqueemcasa #stayhome #winemoments #cheers #wine #photography #photo #photooftheday #ilovedouro #wineofportugal #MiguelEsteves #UlissesFerreira #NandoAmado

#PaiHorácio #Vinilourenço #douro #DouroSuperior #fiqueemcasa #stayhome #winemoments #cheers #wine #photography #photo #photooftheday #ilovedouro #wineofportugal #MiguelEsteves #UlissesFerreira #NandoAmado - 1 day ago

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Let's all remember to be responsible and uphold all recommendations provided by our Health Authorities. We stand together so that we can be together once more. See you soon! ☺️
#oliv8 #stayhome #staysafe  #oliveoil #azeite #aceitedeoliva #huiledolive #olivadouro #portugal #dourosuperior #evoo #huiledolive_duportugal #healthy

Let's all remember to be responsible and uphold all recommendations provided by our Health Authorities. We stand together so that we can be together once more. See you soon! ☺️ #oliv8 #stayhome #staysafe #oliveoil #azeite #aceitedeoliva #huiledolive #olivadouro #portugal #dourosuperior #evoo #huiledolive_duportugal #healthy - 2 days ago

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Bons Ares 2015 Red @ramospintowines
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This is Douro in a bottle. Presents itself with a dense, dark but clean ruby color. Intense aroma of red fruits, strawberry jam, dark chocolate and spices. In the mouth it is solid and consistent. Notes of blackberries and a spicy touch. 40% of the wine was matured in French oak barrels. Great potential for aging. Grapes varieties: Touriga Nacional, Touriga Franca and Cabernet Sauvignon.
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Tasting notes by Nuno Guedes Vaz Pires – Revista de Vinhos, issue 365
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“In the aroma prevails a more elegant than potent profile, despite the perfectly matured fruit, such as floral and fresh balsamic sensations. Balanced and integrated barrel bottom. In the mouth it shows good structure, quality fruit, freshness, proportion, velvety but firm tannins, perfumed end, roasted traces of mineral character.”
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The wine originates from Quinta dos Bons Ares located in the Douro region, sub-region of the Douro Superior, in the parish of Touça. It’s high altitude, 600 metres (2000 feet), makes the climate milder in the Summer and therefore more appropriate for the storing and settling of the wines. The granitic soil contributes to the production of more acidic and fresher grapes.
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Founded by Adriano Ramos Pinto in 1880, became notorious for its quality Port wines associated with innovative distribution and communication strategies. Casa Ramos Pinto owns a number of estates throughout the Douro valley. This house is best known by Lágrima, the sweetest of all Port wines and by Duas Quintas a reference in Douro table wines.
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Photo by @drinkportugal_
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#drinkportugal #ilovedouro #winetoast #dourovalley #douro #riodouro #douroriver  #ilovedourowines #wine #winecountry #ramospinto #bonsares #tintosdodouro #dourosuperior #touriganacional #tourigafranca #cabernetsauvignon

Bons Ares 2015 Red @ramospintowines ➖ This is Douro in a bottle. Presents itself with a dense, dark but clean ruby color. Intense aroma of red fruits, strawberry jam, dark chocolate and spices. In the mouth it is solid and consistent. Notes of blackberries and a spicy touch. 40% of the wine was matured in French oak barrels. Great potential for aging. Grapes varieties: Touriga Nacional, Touriga Franca and Cabernet Sauvignon. ➖ Tasting notes by Nuno Guedes Vaz Pires – Revista de Vinhos, issue 365 ➖ “In the aroma prevails a more elegant than potent profile, despite the perfectly matured fruit, such as floral and fresh balsamic sensations. Balanced and integrated barrel bottom. In the mouth it shows good structure, quality fruit, freshness, proportion, velvety but firm tannins, perfumed end, roasted traces of mineral character.” ➖ The wine originates from Quinta dos Bons Ares located in the Douro region, sub-region of the Douro Superior, in the parish of Touça. It’s high altitude, 600 metres (2000 feet), makes the climate milder in the Summer and therefore more appropriate for the storing and settling of the wines. The granitic soil contributes to the production of more acidic and fresher grapes. ➖ Founded by Adriano Ramos Pinto in 1880, became notorious for its quality Port wines associated with innovative distribution and communication strategies. Casa Ramos Pinto owns a number of estates throughout the Douro valley. This house is best known by Lágrima, the sweetest of all Port wines and by Duas Quintas a reference in Douro table wines. ➖ Photo by @drinkportugal_#drinkportugal #ilovedouro #winetoast #dourovalley #douro #riodouro #douroriver #ilovedourowines #wine #winecountry #ramospinto #bonsares #tintosdodouro #dourosuperior #touriganacional #tourigafranca #cabernetsauvignon - 2 days ago

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Wine not?
#colinasdodouro
#vinhosdodouro #dourosuperior
#dourovalley #dourowine
#dourowinelovers #winelovers
#wineexperience
#wineexperts #portuguesewine #chefsagency

Wine not? #colinasdodouro #vinhosdodouro #dourosuperior #dourovalley #dourowine #dourowinelovers #winelovers #wineexperience #wineexperts #portuguesewine #chefsagency - 2 days ago

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Our babies are growing 😍🍷

Our babies are growing 😍🍷 - 2 days ago

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Em tempos incertos procuremos o Sublime.

#tuavinharia #sublime #quintadoscastelares #douro #dourosuperior #touriganacional #naodeixemdeserfelizes

Em tempos incertos procuremos o Sublime. #tuavinharia #sublime #quintadoscastelares #douro #dourosuperior #touriganacional #naodeixemdeserfelizes - 3 days ago

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De cor rubi intenso, bonito e limpo. No nariz é rico em fruta negra, frescura, bosque, ervas, genuíno. Na boca apresenta-se com volume acentuado, jovem, sedoso, fruta negra sem estar madura, fresco, equilibrado, acidez a pedir guarda. Final longo e persistente, desejo de voltar ao copo. Muito bom vinho e um preço muito acessível em relação a qualidade. Uvas e casta muito bem tratadas, equilíbrio e genuinidade, encontramos o Douro num aroma, em cada gole. 
Portugal e em particular o Douro Superior, está em grande. A qualidade é uma constante a que vamos habituando #baraodevilar #alvarovanzeller #baraodevilarvinhos #douro #dourosuperior #dourovinhateiro #dourovinho #garrafeira #garrafeiranacional #garrafeiras #garrafeiraimperial #enoteca #vinho #vinhos #castas #grandesescolhas #grandesescolhasvinhosesabores #revistagrandesescolhas #revistadevinhos #vinu #vinum #vivino #grapes #wine #winelover #winelovers #decanter #decanters #decantervinhosfinos

De cor rubi intenso, bonito e limpo. No nariz é rico em fruta negra, frescura, bosque, ervas, genuíno. Na boca apresenta-se com volume acentuado, jovem, sedoso, fruta negra sem estar madura, fresco, equilibrado, acidez a pedir guarda. Final longo e persistente, desejo de voltar ao copo. Muito bom vinho e um preço muito acessível em relação a qualidade. Uvas e casta muito bem tratadas, equilíbrio e genuinidade, encontramos o Douro num aroma, em cada gole. Portugal e em particular o Douro Superior, está em grande. A qualidade é uma constante a que vamos habituando #baraodevilar #alvarovanzeller #baraodevilarvinhos #douro #dourosuperior #dourovinhateiro #dourovinho #garrafeira #garrafeiranacional #garrafeiras #garrafeiraimperial #enoteca #vinho #vinhos #castas #grandesescolhas #grandesescolhasvinhosesabores #revistagrandesescolhas #revistadevinhos #vinu #vinum #vivino #grapes #wine #winelover #winelovers #decanter #decanters #decantervinhosfinos - 3 days ago

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Nature's lighter side. 🍃

#oliv8 #oliveoil #azeite #aceitedeoliva #huiledolive #olivadouro #portugal #dourosuperior #evoo #huiledolive_duportugal #healthy #healthybenefits #healthierlifestyle

Nature's lighter side. 🍃 #oliv8 #oliveoil #azeite #aceitedeoliva #huiledolive #olivadouro #portugal #dourosuperior #evoo #huiledolive_duportugal #healthy #healthybenefits #healthierlifestyle - 4 days ago

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Frio da primavera põe as vinhas do Douro Superior em 'quarentena'
.
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Spring cold puts vineyards in the Superior under 'quarantine'
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#vallado #stayhome #fiqueemcasa #douro #dourosuperior #neve #snow #vinha #vineyards #organic #casadorio #quintadoorgal #primavera

Frio da primavera põe as vinhas do Douro Superior em 'quarentena' . . Spring cold puts vineyards in the Superior under 'quarantine' . . #vallado #stayhome #fiqueemcasa #douro #dourosuperior #neve #snow #vinha #vineyards #organic #casadorio #quintadoorgal #primavera - 4 days ago

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Orientada por princípios que visam a sustentabilidade ambiental, a dupla de Arquitectos Eduardo Souto de Moura e Ricardo Rosa Santos assegura a
preservação da enorme riqueza local no processo de construção da nossa adega. #colinasdodouro #vinhosdodouro #dourosuperior #dourovalley #dourowine
#dourowinelovers #winelovers #wineexperience #wineexperts #portuguesewine #chefsagency #weservepassion

Orientada por princípios que visam a sustentabilidade ambiental, a dupla de Arquitectos Eduardo Souto de Moura e Ricardo Rosa Santos assegura a preservação da enorme riqueza local no processo de construção da nossa adega. #colinasdodouro #vinhosdodouro #dourosuperior #dourovalley #dourowine #dourowinelovers #winelovers #wineexperience #wineexperts #portuguesewine #chefsagency #weservepassion - 4 days ago

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》Muxagat à Mesa 《
Esta será uma rubrica que iremos apresentar-vos todas as quartas-feiras, em parceria com @alvarojorgecosta.

A primeira sugestão:
✅ Ovos à Provençal, simples e saborosos!

Ingredientes, para 4 pessoas:
• 4 ovos
• 3 tomates
• 1/2 cebola roxa
• 1 dente de alho
• 20 ml de azeite • ervas aromáticas a gosto
• sal e pimenta, q.b.

Passo a passo:
1.Cortar os tomates em metades e alourar em azeite, temperar com sal e pimenta e guardar.
2.Estrelar os ovos no restante azeite, juntamente com o alho picado, deixar na frigideira.
3.Junte os tomates, decore com ervas aromáticas a gosto e a cebola roxa picada e sirva.

4.Acompanhe com um copo de Muxagat Tinta Barroca a uma temperatura de +/- 13°C.
#bebacommoderaçao

Sozinho ou acompanhado, partilhe. Fique em casa e proteja-se!

#muxagatvinhos #muxagatlover #portugueseswines #douro #dourosuperior #food #winelover # foodlover #chefalvarocosta #muxagatAmesa #tintabarroca #winesofportugal #foodporn #foodstagram
#instadaily

》Muxagat à Mesa 《 Esta será uma rubrica que iremos apresentar-vos todas as quartas-feiras, em parceria com @alvarojorgecosta. A primeira sugestão: ✅ Ovos à Provençal, simples e saborosos! Ingredientes, para 4 pessoas: • 4 ovos • 3 tomates • 1/2 cebola roxa • 1 dente de alho • 20 ml de azeite • ervas aromáticas a gosto • sal e pimenta, q.b. Passo a passo: 1.Cortar os tomates em metades e alourar em azeite, temperar com sal e pimenta e guardar. 2.Estrelar os ovos no restante azeite, juntamente com o alho picado, deixar na frigideira. 3.Junte os tomates, decore com ervas aromáticas a gosto e a cebola roxa picada e sirva. 4.Acompanhe com um copo de Muxagat Tinta Barroca a uma temperatura de +/- 13°C. #bebacommoderaçao Sozinho ou acompanhado, partilhe. Fique em casa e proteja-se! #muxagatvinhos #muxagatlover #portugueseswines #douro #dourosuperior #food #winelover # foodlover #chefalvarocosta #muxagatAmesa #tintabarroca #winesofportugal #foodporn #foodstagram #instadaily - 5 days ago

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Are you ready for the most amazing Aioli? Try our new recipe! 💚

3 - Then you can add the oil a little faster while whisking. If the sauce is thicker than you like, thin it with a few drops of water. Taste and add more salt and garlic, as desired.
3 small cloves garlic
1 pinch of salt
1 egg yolk
Half a teaspoon of water
1 cup of Oliv8 Blend

Process

1 - Using a mortar and pestle, pound the garlic with the salt until smooth. Add the egg yolk, in a separate bowl and half of the garlic with half a teaspoon of water. Mix well with a whisk. 
2 - Slowly dribble the olive oil into the egg yolk mixture, whisking constantly. As the yolk absorbs the oil, the sauce will begin to thicken. This will happen rather quickly. 
3 - Then you can add the oil a little faster, while whisking. If the sauce is thicker than you like, thin it with a few drops of water. Taste and add more salt and garlic, as desired.

4 - Serve and enjoy!

#oliv8 #oliveoil #azeite #aceitedeoliva #huiledolive #olivadouro #portugal #dourosuperior #evoo #huiledolive_duportugal #healthy #healthybenefits #healthierlifestyle #receipt

Are you ready for the most amazing Aioli? Try our new recipe! 💚 3 - Then you can add the oil a little faster while whisking. If the sauce is thicker than you like, thin it with a few drops of water. Taste and add more salt and garlic, as desired. 3 small cloves garlic 1 pinch of salt 1 egg yolk Half a teaspoon of water 1 cup of Oliv8 Blend Process 1 - Using a mortar and pestle, pound the garlic with the salt until smooth. Add the egg yolk, in a separate bowl and half of the garlic with half a teaspoon of water. Mix well with a whisk. 2 - Slowly dribble the olive oil into the egg yolk mixture, whisking constantly. As the yolk absorbs the oil, the sauce will begin to thicken. This will happen rather quickly. 3 - Then you can add the oil a little faster, while whisking. If the sauce is thicker than you like, thin it with a few drops of water. Taste and add more salt and garlic, as desired. 4 - Serve and enjoy! #oliv8 #oliveoil #azeite #aceitedeoliva #huiledolive #olivadouro #portugal #dourosuperior #evoo #huiledolive_duportugal #healthy #healthybenefits #healthierlifestyle #receipt - 5 days ago

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#Vinilourenço #DouroSuperior #neve #março

#Vinilourenço #DouroSuperior #neve #março - 5 days ago

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A Região Demarcada do Douro divide-se em 3 "zonas": Baixo-Corgo Representa mais de metade da região demarcada com 51% da área ocupada por vinha, representa toda a margem direita do Rio Douro, desde Barqueiros ao Rio Corgo (Régua). Na margem esquerda, desde a freguesia de Barrô até ao Rio Temi-Lobos, nas proximidades da Vila de Armamar.
Cima-Corgo 36% da região demarcada, estende-se desde as fronteiras da anterior e vai até ao meridiano que passa no Cachão da Valeira.
Douro Superior A área mais pequena com aproximadamente 13%, desde as fronteiras da "Cima-Corgo" prolongando-se até à fronteira espanhola.

#douro #dourovinhateiro #baixocorgo #cimacorgo #dourosuperior #portowine #dourowine #dourowinelovers #dourolovers #riodouro #vinhodoporto #vinhododouro #douroriver #aldeãinvest

A Região Demarcada do Douro divide-se em 3 "zonas": Baixo-Corgo Representa mais de metade da região demarcada com 51% da área ocupada por vinha, representa toda a margem direita do Rio Douro, desde Barqueiros ao Rio Corgo (Régua). Na margem esquerda, desde a freguesia de Barrô até ao Rio Temi-Lobos, nas proximidades da Vila de Armamar. Cima-Corgo 36% da região demarcada, estende-se desde as fronteiras da anterior e vai até ao meridiano que passa no Cachão da Valeira. Douro Superior A área mais pequena com aproximadamente 13%, desde as fronteiras da "Cima-Corgo" prolongando-se até à fronteira espanhola. #douro #dourovinhateiro #baixocorgo #cimacorgo #dourosuperior #portowine #dourowine #dourowinelovers #dourolovers #riodouro #vinhodoporto #vinhododouro #douroriver #aldeãinvest - 5 days ago

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Esta segunda-feira pede Colinas do Douro Superior Branco. Um vinho harmonioso, com aroma subtil a
citrinos, acompanhado de ligeiras notas florais. Comece a semana da melhor forma 🥂
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#colinasdodouro #vinhosdodouro #dourosuperior #dourovalley #dourowine #dourowinelovers #winelovers #wineexperience
#wineexperts #portuguesewine
#chefsagency

Esta segunda-feira pede Colinas do Douro Superior Branco. Um vinho harmonioso, com aroma subtil a citrinos, acompanhado de ligeiras notas florais. Comece a semana da melhor forma 🥂 . . . #colinasdodouro #vinhosdodouro #dourosuperior #dourovalley #dourowine #dourowinelovers #winelovers #wineexperience #wineexperts #portuguesewine #chefsagency - 6 days ago

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Com o mundo cada vez mais 'em casa' a Primavera continua, a sós, na Casa do Rio
.
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With the world 'at home' Spring keeps on going, alone, at Casa do Rio .
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#douro #casadorio #spring #primavera #dourosuperior #fiqueemcasa #stayhome #quintadoorgal #organicfarming #biologico #portugal

Com o mundo cada vez mais 'em casa' a Primavera continua, a sós, na Casa do Rio . . With the world 'at home' Spring keeps on going, alone, at Casa do Rio . . #douro #casadorio #spring #primavera #dourosuperior #fiqueemcasa #stayhome #quintadoorgal #organicfarming #biologico #portugal - 6 days ago

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A ARTE DA PODA I Quinta dos Castelares

A poda é uma das técnicas mais importantes para o viticultor. É uma prática que apesar de contrariar o seu estado natural, contribui para conservar o equilíbrio vegetativo, regularizar a produção, manter a qualidade da produção, rejuvenescer a videira para o novo ciclo vegetativo que está a chegar. Nas nossas vinhas, respeitamos os métodos tradicionais.

Há um novo Douro para descobrir. 
#quintadoscastelares #dourosuperior #douro

A ARTE DA PODA I Quinta dos Castelares A poda é uma das técnicas mais importantes para o viticultor. É uma prática que apesar de contrariar o seu estado natural, contribui para conservar o equilíbrio vegetativo, regularizar a produção, manter a qualidade da produção, rejuvenescer a videira para o novo ciclo vegetativo que está a chegar. Nas nossas vinhas, respeitamos os métodos tradicionais. Há um novo Douro para descobrir. #quintadoscastelares #dourosuperior #douro - 7 days ago

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