#poutargue

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🇧🇷 Mais uma receita simples, prática, rápida e deliciosa para você preparar com a nossa Bottarga Gold... 🤤 Rendimento Serve 2 pessoas
Tempo de preparo 20 min

Ingredientes
200 g de espaguete;
2 colheres (sopa) de Bottarga Gold ralada;
1 colher (sopa) de farinha panko* ou de pão grossa;
2 dentes de alho sem o miolo;
1 colher (sopa) de manteiga;
2 colheres (sopa) de azeite extravirgem;
1 ramo de salsinha;
Sal e pimenta-do-reino a gosto; *Farinha própria para tempurá, a venda em lojas de produtos orientais.

Modo de fazer
1 Cozinhe o espaguete em bastante água com sal, durante o tempo indicado na embalagem. Reserve.
2 Derreta a manteiga em uma frigideira, doure o alho e misture rapidamente a farinha de pão e a bottarga. Acrescente a salsinha picada (reserve umas folhinhas inteiras para enfeitar o prato).
3 Regue o espaguete com azeite e misture metade dessa mistura (Bottarga+farinha) na massa.
4 Sirva a massa nos pratos, adicione o restante da farofa e decore com folhas de salsinha... Bom apetite!!!

🇧🇷 Mais uma receita simples, prática, rápida e deliciosa para você preparar com a nossa Bottarga Gold... 🤤 Rendimento Serve 2 pessoas Tempo de preparo 20 min Ingredientes 200 g de espaguete; 2 colheres (sopa) de Bottarga Gold ralada; 1 colher (sopa) de farinha panko* ou de pão grossa; 2 dentes de alho sem o miolo; 1 colher (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem; 1 ramo de salsinha; Sal e pimenta-do-reino a gosto; *Farinha própria para tempurá, a venda em lojas de produtos orientais. Modo de fazer 1 Cozinhe o espaguete em bastante água com sal, durante o tempo indicado na embalagem. Reserve. 2 Derreta a manteiga em uma frigideira, doure o alho e misture rapidamente a farinha de pão e a bottarga. Acrescente a salsinha picada (reserve umas folhinhas inteiras para enfeitar o prato). 3 Regue o espaguete com azeite e misture metade dessa mistura (Bottarga+farinha) na massa. 4 Sirva a massa nos pratos, adicione o restante da farofa e decore com folhas de salsinha... Bom apetite!!! - 14 hours ago

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🇧🇷 Repost from @marcelo_barbosa_leite - Bottarga no maçarico de aperitivo @bottarga_gold @cassiano_fuck @trapichepescados dos Deuses 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

🇧🇷 Repost from @marcelo_barbosa_leite - Bottarga no maçarico de aperitivo @bottarga_gold @cassiano_fuck @trapichepescados dos Deuses 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 - 1 day ago

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Pâtes à la poutargue 
#pate #poutargue #pasta #frero #simple #quarantinekitchen

Pâtes à la poutargue #pate #poutargue #pasta #frero #simple #quarantinekitchen - 1 day ago

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Spaghettis à la poutargue. 
La recette arrive juste après les applaudissements de 20h.

La voilà !
SPAGHETTIS A LA POUTARGUE
Pour 4 personnes
Ingrédients :
400 g de spaghettis
1 poutargue débarrassée de la cire
1 fenouil
1 gousse d’ail épluchée et écrasée
Le zeste et le jus d’un citron
1 botte de ciboulette rincée et hachée
1 botte de cerfeuil rincée et hachée
1 demie botte d’aneth rincée et hachée
Huile d’olive
Sel et poivre à discrétion
Progression :
Faire cuire les spaghettis selon les instructions du paquet. Coupez le fenouil en deux, ôtez le cœur et coupez-le en tranches. Faites le revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez l’ail écrasé. Tranchez finement la poutargue. Egouttez les spaghettis, ajoutez les au fenouil ainsi que les herbes, le jus et le zeste du citron, la poutargue et sel et le poivre. Mélangez sur feu vif pendant 2 minutes. Dressez sur un plat de service. C’est prêt !
Mon conseil : ne salez pas trop car la poutargue l’est déjà.
#poutargue #koskas #spaghettis #veggie #homemade #cook #recipe #pasta #foodstagram #confinement #foodphotographyandstyling #foodtreat

Spaghettis à la poutargue. La recette arrive juste après les applaudissements de 20h. La voilà ! SPAGHETTIS A LA POUTARGUE Pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de spaghettis 1 poutargue débarrassée de la cire 1 fenouil 1 gousse d’ail épluchée et écrasée Le zeste et le jus d’un citron 1 botte de ciboulette rincée et hachée 1 botte de cerfeuil rincée et hachée 1 demie botte d’aneth rincée et hachée Huile d’olive Sel et poivre à discrétion Progression : Faire cuire les spaghettis selon les instructions du paquet. Coupez le fenouil en deux, ôtez le cœur et coupez-le en tranches. Faites le revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez l’ail écrasé. Tranchez finement la poutargue. Egouttez les spaghettis, ajoutez les au fenouil ainsi que les herbes, le jus et le zeste du citron, la poutargue et sel et le poivre. Mélangez sur feu vif pendant 2 minutes. Dressez sur un plat de service. C’est prêt ! Mon conseil : ne salez pas trop car la poutargue l’est déjà. #poutargue #koskas #spaghettis #veggie #homemade #cook #recipe #pasta #foodstagram #confinement #foodphotographyandstyling #foodtreat - 1 day ago

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[#cooking ] #sosimplesogood 🇮🇹Ceci e Bottarga 😋 👩🏻‍🍳 =>For my recipe, head to the link in my profile
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#cookingathome #recipe #foodie #ilovecooking #homemadefood #foodstagram #foodies #foodporn #food #foodpairing  #artofplating #theartofplating #plating #cookingchef #recipe #cookingram #vegan #veggie #legume #poischiche #chickpeas #ceci #veganfood #vegetarien #bottarga #poutargue #roe

[#cooking ] #sosimplesogood 🇮🇹Ceci e Bottarga 😋 👩🏻‍🍳 =>For my recipe, head to the link in my profile . . . . . . . #cookingathome #recipe #foodie #ilovecooking #homemadefood #foodstagram #foodies #foodporn #food #foodpairing #artofplating #theartofplating #plating #cookingchef #recipe #cookingram #vegan #veggie #legume #poischiche #chickpeas #ceci #veganfood #vegetarien #bottarga #poutargue #roe - 2 days ago

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Fettuccine, poutargue, parmesan, huile d’olive, zestes de keylime, poivre noir fumé @nomie.epices 
#pasta #poutargue #keylime #pates #homemade #italie #confinement #restezchezvousbordel #instafood #instapic #instagood

Fettuccine, poutargue, parmesan, huile d’olive, zestes de keylime, poivre noir fumé @nomie.epices #pasta #poutargue #keylime #pates #homemade #italie #confinement #restezchezvousbordel #instafood #instapic #instagood - 2 days ago

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On est confinés mais on a des œufs de mulets...
#poutargue #boutargue #trikalinos #bonpourlemoral #confinement

On est confinés mais on a des œufs de mulets... #poutargue #boutargue #trikalinos #bonpourlemoral #confinement - 2 days ago

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Sugestão que vem da Itália, @pescheriacristina, simples e deliciosa para você fazer em casa nestes tempos de quarentena...Bruschetta com ovo e Bottarga 🍞🍳🐟

Sugestão que vem da Itália, @pescheriacristina , simples e deliciosa para você fazer em casa nestes tempos de quarentena...Bruschetta com ovo e Bottarga 🍞🍳🐟 - 2 days ago

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🇨🇭Verduras, legumes, grelha e Bottarga... Repost from @irinasarri - Burnt lettuce with salsa tonnata and fungata and Bottarga. 😋

🇨🇭Verduras, legumes, grelha e Bottarga... Repost from @irinasarri - Burnt lettuce with salsa tonnata and fungata and Bottarga. 😋 - 2 days ago

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#springfood #salade #confinementfood #endive #poutargue #vinaigrette #vinaigredebanyulsblanc #soy #colorfood #saveurs #chicfood #cheflife #cuisine #topfood #huiledesesame #instagramfood #

#springfood #salade #confinementfood #endive #poutargue #vinaigrette #vinaigredebanyulsblanc #soy #colorfood #saveurs #chicfood #cheflife #cuisine #topfood #huiledesesame #instagramfood # - 3 days ago

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🇺🇸 Em New York o famoso ravioli recheado com ricota de leite de ovelha e finalizado com Bottarga ralada do @misinewyork, no repost da @foodiemuse
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#misi #newyork #ricotta #occhi #sheepsmilkricotta #bottarga #handmadepasta #façaemcasa #quarentena #isolamentosocial #sejavocêumchef

🇺🇸 Em New York o famoso ravioli recheado com ricota de leite de ovelha e finalizado com Bottarga ralada do @misinewyork , no repost da @foodiemuse . . . . . . . . . . #misi #newyork #ricotta #occhi #sheepsmilkricotta #bottarga #handmadepasta #façaemcasa #quarentena #isolamentosocial #sejavocêumchef - 3 days ago

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🇧🇷 Em dias de quarentena seja você o chef... Repost from @marcelo_barbosa_leite - Vieiras, Lula e @bottarga_gold @cassiano_fuck essa Bottarga é boa demais...🙏🏼❤️

🇧🇷 Em dias de quarentena seja você o chef... Repost from @marcelo_barbosa_leite - Vieiras, Lula e @bottarga_gold @cassiano_fuck essa Bottarga é boa demais...🙏🏼❤️ - 4 days ago

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Greek inspiration 🇬🇷 pic by @juliegerbet #food #greekfood #boutargue #poutargue #boutarguememmi #mediterraneanfood #stayathome #fightcoronavirus

Greek inspiration 🇬🇷 pic by @juliegerbet #food #greekfood #boutargue #poutargue #boutarguememmi #mediterraneanfood #stayathome #fightcoronavirus - 4 days ago

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Fácil, prática e deliciosa maneira de você preparar uma refeição com a nossa Bottarga Gold, mais conhecida como “Caviar Brasileiro”... 🇮🇹 Repost from @cottoaldente - Dopo la mezza maratona di ieri ho deciso di farmi un pranzo coi fiocchi! Pochi ingredienti, veloce da realizzare, colori stupendi e sapore travolgente!
Spaghetti ai carciofini grigliati e Bottarga
Ingredienti per 2 persone
200 g di saghetti trafilati al bronzo
Timo fresco
Carciofini grigliati con arancia candita @polliofficial 
Olio Evo
Bottarga 
Per prima cosa metti gli spaghetti a bollire in acqua leggermente salata. Nel frattempo prendi i carciofini sott’olio e sminuzzali con il coltello. Versa due cucchiai di olio Evo in una padella, aggiungi i carciofi sminuzzati e del timo fresco. 3 minuti prima del tempo di cottura indicato della pasta scolala e finisci di cuocerla in padella assieme ai carciofini. Aggiungi acqua di cottura.
Quando la cottura è completata grattugia dentro della bottarga e mescola bene. Impiatta gli spaghetti completando con dei carciofini, dei pezzettini di arancia e altra bottarga.
Buon appetito!
#spaghetti #pasta #bottarga #alcachofra #bologna #italia

Fácil, prática e deliciosa maneira de você preparar uma refeição com a nossa Bottarga Gold, mais conhecida como “Caviar Brasileiro”... 🇮🇹 Repost from @cottoaldente - Dopo la mezza maratona di ieri ho deciso di farmi un pranzo coi fiocchi! Pochi ingredienti, veloce da realizzare, colori stupendi e sapore travolgente! Spaghetti ai carciofini grigliati e Bottarga Ingredienti per 2 persone 200 g di saghetti trafilati al bronzo Timo fresco Carciofini grigliati con arancia candita @polliofficial Olio Evo Bottarga Per prima cosa metti gli spaghetti a bollire in acqua leggermente salata. Nel frattempo prendi i carciofini sott’olio e sminuzzali con il coltello. Versa due cucchiai di olio Evo in una padella, aggiungi i carciofi sminuzzati e del timo fresco. 3 minuti prima del tempo di cottura indicato della pasta scolala e finisci di cuocerla in padella assieme ai carciofini. Aggiungi acqua di cottura. Quando la cottura è completata grattugia dentro della bottarga e mescola bene. Impiatta gli spaghetti completando con dei carciofini, dei pezzettini di arancia e altra bottarga. Buon appetito! #spaghetti #pasta #bottarga #alcachofra #bologna #italia - 4 days ago

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🇧🇷 Repost from @le_copain_uva 📞 Ligue agora e tenha essa delícia na sua casa!!! Ravioli Artesanal de Beterraba recheado de creme de Camarões e molho de amêndoas 🦐 finalizado com um lindo camarão gg da @trapichepescados e @bottarga_gold ralada na hora é sensacional 😍😍😍🦐🦐🦐🥂🥂🥂#ravioli

🇧🇷 Repost from @le_copain_uva 📞 Ligue agora e tenha essa delícia na sua casa!!! Ravioli Artesanal de Beterraba recheado de creme de Camarões e molho de amêndoas 🦐 finalizado com um lindo camarão gg da @trapichepescados e @bottarga_gold ralada na hora é sensacional 😍😍😍🦐🦐🦐🥂🥂🥂#ravioli - 5 days ago

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🍝 Linguine alla poutargue ~ ail, persil, zestes de citron & jus de citron jaune 🍋, huile d’olive
#poutargue #foodlover #pastalover #springtime #confinement #dinnerideas 
@pierrot_coquillages @pasta_rummo

🍝 Linguine alla poutargue ~ ail, persil, zestes de citron & jus de citron jaune 🍋, huile d’olive #poutargue #foodlover #pastalover #springtime #confinement #dinnerideas @pierrot_coquillages @pasta_rummo - 5 days ago

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Hoje é o aniversário deste querido chef @felipebronze, mas quem ganhou o presente fomos nós com sua postagem no story onde destaca a nossa iguaria! Felicidades, muita saúde, prosperidade  e obrigado pelo destaque e carinho!

Hoje é o aniversário deste querido chef @felipebronze , mas quem ganhou o presente fomos nós com sua postagem no story onde destaca a nossa iguaria! Felicidades, muita saúde, prosperidade e obrigado pelo destaque e carinho! - 5 days ago

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Je vous préviens,
Si ca dure encore, je me mets au tricot...
La aujourd'hui en plus de construire un poulailler, opération Poutargue, oeuf de Bar de ligne, sel de Guérande et Cire d'abeille !
#tunisianerie #adamhout #poutargue

Je vous préviens, Si ca dure encore, je me mets au tricot... La aujourd'hui en plus de construire un poulailler, opération Poutargue, oeuf de Bar de ligne, sel de Guérande et Cire d'abeille ! #tunisianerie #adamhout #poutargue - 5 days ago

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Ελληνικές νηστίσιμες -και όχι μόνο- λιχουδιές! From Messolonghi to the 🌎 with ❤️! All the gold you need is here !!! The Goldfinger!
@bottarga_stefos We are PRODUCERS
Www.botargostefos.gr everything about bottarga - shipping almost everywhere! @bottarga_stefos #kosher #קרסומי #avgotaraho #kosherfoods #our_gold #αυγοτάραχο_στέφος #αυγοτάραχο_μεσολογγίου #αυγοτάραχο #caviar #superfood #ікра #烏魚子 #bottarga #boutargue #poutargue #bottarga #botarga #gold #newseason #bottargadimuggine #karasumi #gourmet #αυγοτάραχο_στέφος #αυγοτάραχο #νηστεία #νηστησιμα

Ελληνικές νηστίσιμες -και όχι μόνο- λιχουδιές! From Messolonghi to the 🌎 with ❤️! All the gold you need is here !!! The Goldfinger! @bottarga_stefos We are PRODUCERS Www.botargostefos.gr everything about bottarga - shipping almost everywhere! @bottarga_stefos #kosher #קרסומי #avgotaraho #kosherfoods #our_gold #αυγοτάραχο_στέφος #αυγοτάραχο_μεσολογγίου #αυγοτάραχο #caviar #superfood #ікра #烏魚子 #bottarga #boutargue #poutargue #bottarga #botarga #gold #newseason #bottargadimuggine #karasumi #gourmet #αυγοτάραχο_στέφος #αυγοτάραχο #νηστεία #νηστησιμα - 5 days ago

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Its important to do what you love despite the difficulties!!! From Messolonghi to the 🌎 with ❤️! All the gold you need is here @bottarga_stefos !!! The Goldfinger!
We are PRODUCERS
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