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cₕₑf👨‍🍳 ₒᵣ ₚₕₒₜₒgᵣₐₚₕₑᵣ👨🏻‍🎨

cₕₑf👨‍🍳 ₒᵣ ₚₕₒₜₒgᵣₐₚₕₑᵣ👨🏻‍🎨 - 57 minutes ago

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When you’re part of the fabric of the community, you support each other to the fullest, and @mercantiledenver is doing just that by making meals for those in need. #Chefstrong 💪
📷: @mercantiledenver 
RT: “Mercantile chefs are cooking up a storm to help those in our community who need food assistance. 
We partnered with Colorado Restaurant Response to serve 500 meals per day to people in need during this tough time in our industry. In order to keep this initiative growing we need your help! Learn more about CRR at:
Coloradorestaurantresponse.org.
Donate or find resources if you have been impacted by COVID-19. #WEGOTTHISDENVER

When you’re part of the fabric of the community, you support each other to the fullest, and @mercantiledenver is doing just that by making meals for those in need. #Chefstrong 💪 📷: @mercantiledenver RT: “Mercantile chefs are cooking up a storm to help those in our community who need food assistance. We partnered with Colorado Restaurant Response to serve 500 meals per day to people in need during this tough time in our industry. In order to keep this initiative growing we need your help! Learn more about CRR at: Coloradorestaurantresponse.org. Donate or find resources if you have been impacted by COVID-19. #WEGOTTHISDENVER - 2 hours ago

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Antinori, Tignanello, Toscano 2015
______________________________________________

Jose Andres×Waku Ghin collaboration lunch for World 50 Best week. Might not be the most representative of Waku Ghin's original quality as the restaurant is on its last few days of operation. The cooking is no longer to the high standard when it first opened. However, Jose Andres' side were stellar, completely stealing the show with superlative cooking from @minibarbyjose and @somnirestaurant . Everything @aithor_zabala touched were all magical.  Never been to a collaboration where one side dominates the menu so absolutely. (June 2019)

#mai_wine #mai_wakughin #mai_minibarbyjoseandres

Antinori, Tignanello, Toscano 2015 ______________________________________________ Jose Andres×Waku Ghin collaboration lunch for World 50 Best week. Might not be the most representative of Waku Ghin's original quality as the restaurant is on its last few days of operation. The cooking is no longer to the high standard when it first opened. However, Jose Andres' side were stellar, completely stealing the show with superlative cooking from @minibarbyjose and @somnirestaurant . Everything @aithor_zabala touched were all magical.  Never been to a collaboration where one side dominates the menu so absolutely. (June 2019) #mai_wine #mai_wakughin #mai_minibarbyjoseandres - 2 hours ago

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Spicy Thai relish with grilled chicken oysters 🐔, Mekhong whisky 🥃, pickled cucumber sauce 🥒.

Spicy Thai relish with grilled chicken oysters 🐔, Mekhong whisky 🥃, pickled cucumber sauce 🥒. - 2 hours ago

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Chef Life.. Kitchen Life.

@cheflife7_24
@chefler_platformu
#chefler_platformu

Founder Chef ➡️➡️ @zubeyirmentese
 #restaurant#pastrychef#chefstalk#food#foodporn#instafood#foodstagram#theworlds50best#worlds50best#bestfood#yummy#tasty#dessert#dessert#foodart#macaron#michelinguide#50bestrestaurants#foodphotography#foodphoto#cacaocollective#valrhona#valrhonachocolate#cacaobarry#callebaut#michelinstars#foodjournal#instafood#foodfoto#cacaocollective#theartofplating#artofplating

Chef Life.. Kitchen Life. @cheflife7_24 @chefler_platformu #chefler_platformu Founder Chef ➡️➡️ @zubeyirmentese #restaurant #pastrychef #chefstalk #food #foodporn #instafood #foodstagram #theworlds50best #worlds50best #bestfood #yummy #tasty #dessert #dessert #foodart #macaron #michelinguide #50bestrestaurants #foodphotography #foodphoto #cacaocollective #valrhona #valrhonachocolate #cacaobarry #callebaut #michelinstars #foodjournal #instafood #foodfoto #cacaocollective #theartofplating #artofplating - 3 hours ago

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Sushi Saito | Roppongi Itchome
六本木一丁目「鮨 さいとう」

2020年2月

#sushisaito #鮨さいとう
#tokyoeats #東京グルメ #鮨好きな人と繋がりたい
#foodie #foodpic #foodpics #foodphotography #foodporn #foodlover #foodstagram #foodblogger #foodgasm #foodgram #eatingaroundtheworld #instafood #instatravel #michelin #worlds50best #oad 
#美味しいもの好きな人と繋がりたい #旅行が好きな人と繋がりたい #旅好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #予約困難 #紹介制

Sushi Saito | Roppongi Itchome 六本木一丁目「鮨 さいとう」 2020年2月 #sushisaito #鮨さいとう #tokyoeats #東京グルメ #鮨好きな人と繋がりたい #foodie #foodpic #foodpics #foodphotography #foodporn #foodlover #foodstagram #foodblogger #foodgasm #foodgram #eatingaroundtheworld #instafood #instatravel #michelin #worlds50best #oad #美味しいもの好きな人と繋がりたい #旅行が好きな人と繋がりたい #旅好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #予約困難 #紹介制 - 3 hours ago

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Sushi Saito | Roppongi Itchome
六本木一丁目「鮨 さいとう」

2020年2月

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Sushi Saito | Roppongi Itchome 六本木一丁目「鮨 さいとう」 2020年2月 #sushisaito #鮨さいとう #tokyoeats #東京グルメ #鮨好きな人と繋がりたい #foodie #foodpic #foodpics #foodphotography #foodporn #foodlover #foodstagram #foodblogger #foodgasm #foodgram #eatingaroundtheworld #instafood #instatravel #michelin #worlds50best #oad #美味しいもの好きな人と繋がりたい #旅行が好きな人と繋がりたい #旅好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #予約困難 #紹介制 - 3 hours ago

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Sushi Saito | Roppongi Itchome
六本木一丁目「鮨 さいとう」

2020年2月

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Sushi Saito | Roppongi Itchome 六本木一丁目「鮨 さいとう」 2020年2月 #sushisaito #鮨さいとう #tokyoeats #東京グルメ #鮨好きな人と繋がりたい #foodie #foodpic #foodpics #foodphotography #foodporn #foodlover #foodstagram #foodblogger #foodgasm #foodgram #eatingaroundtheworld #instafood #instatravel #michelin #worlds50best #oad #美味しいもの好きな人と繋がりたい #旅行が好きな人と繋がりたい #旅好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #予約困難 #紹介制 - 3 hours ago

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Sushi Saito | Roppongi Itchome
六本木一丁目「鮨 さいとう」

毎月の定例会、2月の訪問。

先月に引き続き、酢飯の仕上がりが私の好みにぴったりで、大満足。季節的にベストな状態のネタもそうでないものもあるが、酢飯と握りの技術が素晴らしければ、それも季節を味わうという行為の一環として純粋に楽しめる。

2020年2月

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Sushi Saito | Roppongi Itchome 六本木一丁目「鮨 さいとう」 毎月の定例会、2月の訪問。 先月に引き続き、酢飯の仕上がりが私の好みにぴったりで、大満足。季節的にベストな状態のネタもそうでないものもあるが、酢飯と握りの技術が素晴らしければ、それも季節を味わうという行為の一環として純粋に楽しめる。 2020年2月 #sushisaito #鮨さいとう #tokyoeats #東京グルメ #鮨好きな人と繋がりたい #foodie #foodpic #foodpics #foodphotography #foodporn #foodlover #foodstagram #foodblogger #foodgasm #foodgram #eatingaroundtheworld #instafood #instatravel #michelin #worlds50best #oad #美味しいもの好きな人と繋がりたい #旅行が好きな人と繋がりたい #旅好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #予約困難 #紹介制 - 3 hours ago

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ステーキが素晴らしいのは毎回のことだが、食べる度に新鮮な感動に包まれる。サーロインなのに肉の赤身の風味が濃厚で、和牛の本質を味わう思いがする。

Sanda Beef Sirloin Steak
三田牛サーロインステーキ

Aragawa | Kobe, Japan
神戸「あら皮」

2020年2月

#aragawa #麤皮 #あら皮 #kobeeats #神戸グルメ #ステーキ #wagyu
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ステーキが素晴らしいのは毎回のことだが、食べる度に新鮮な感動に包まれる。サーロインなのに肉の赤身の風味が濃厚で、和牛の本質を味わう思いがする。 Sanda Beef Sirloin Steak 三田牛サーロインステーキ Aragawa | Kobe, Japan 神戸「あら皮」 2020年2月 #aragawa #麤皮 #あら皮 #kobeeats #神戸グルメ #ステーキ #wagyu #foodie #foodpic #foodpics #foodphotography #foodporn #foodlover #foodstagram #foodblogger #foodgasm #foodgram #eatingaroundtheworld #instafood #instatravel #michelin #worlds50best #oad #美味しいもの好きな人と繋がりたい #旅行が好きな人と繋がりたい #旅好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #予約困難 - 4 hours ago

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Sanda Beef Sirloin
三田牛サーロイン

Aragawa | Kobe, Japan
神戸「あら皮」

2020年2月

#aragawa #麤皮 #あら皮 #kobeeats #神戸グルメ #ステーキ #wagyu
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Sanda Beef Sirloin 三田牛サーロイン Aragawa | Kobe, Japan 神戸「あら皮」 2020年2月 #aragawa #麤皮 #あら皮 #kobeeats #神戸グルメ #ステーキ #wagyu #foodie #foodpic #foodpics #foodphotography #foodporn #foodlover #foodstagram #foodblogger #foodgasm #foodgram #eatingaroundtheworld #instafood #instatravel #michelin #worlds50best #oad #美味しいもの好きな人と繋がりたい #旅行が好きな人と繋がりたい #旅好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #予約困難 - 4 hours ago

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Smoked king salmon, caught off the coast of Miyagi
キングサーモンのスモーク
宮城沖で揚がった、9kgの個体。

Aragawa | Kobe, Japan
神戸「あら皮」

今年もキングサーモンの入荷の知らせを聞き付け、伺った。

当店の流れを汲むステーキハウスは、スモークサーモンを定番の前菜にしているところが多い。一方、本家の当店では、近海で捕れるキングサーモンが入荷する2月前後のみの提供となる。しかも、入荷は必ずしもあるわけではないので、入荷が確認出来たらすぐに伺う必要があるという、いわば幻の一品。丁寧な火入れも相まって、サケ科の魚特有の癖が全く感じられない。中まで火は入っているが、パサつくことがなく、ジューシー。個人的に、ベストのスモークサーモン。

ステーキもその他の料理も派手さはなく素っ気ないくらいだが、一品一品が素晴らしい。訪れるたびに再認識する、私の中の、日本最高峰のステーキハウス。

2020年2月

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Smoked king salmon, caught off the coast of Miyagi キングサーモンのスモーク 宮城沖で揚がった、9kgの個体。 Aragawa | Kobe, Japan 神戸「あら皮」 今年もキングサーモンの入荷の知らせを聞き付け、伺った。 当店の流れを汲むステーキハウスは、スモークサーモンを定番の前菜にしているところが多い。一方、本家の当店では、近海で捕れるキングサーモンが入荷する2月前後のみの提供となる。しかも、入荷は必ずしもあるわけではないので、入荷が確認出来たらすぐに伺う必要があるという、いわば幻の一品。丁寧な火入れも相まって、サケ科の魚特有の癖が全く感じられない。中まで火は入っているが、パサつくことがなく、ジューシー。個人的に、ベストのスモークサーモン。 ステーキもその他の料理も派手さはなく素っ気ないくらいだが、一品一品が素晴らしい。訪れるたびに再認識する、私の中の、日本最高峰のステーキハウス。 2020年2月 #aragawa #麤皮 #あら皮 #kobeeats #神戸グルメ #ステーキ #wagyu #foodie #foodpic #foodpics #foodphotography #foodporn #foodlover #foodstagram #foodblogger #foodgasm #foodgram #eatingaroundtheworld #instafood #instatravel #michelin #worlds50best #oad #美味しいもの好きな人と繋がりたい #旅行が好きな人と繋がりたい #旅好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #予約困難 - 4 hours ago

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Fresh brioche in the making for a special dish happening next weekend🍞🔪💯
#chefJeff #chef #privatechef #mood #culinary #og #tasting #NJ #finedining #cheflife #perseverance #soul #beast #bread #BIGthingscoming #artist #food #homemade #michelinguide #brioche #baking #njchef #cooking #foodporn #chefstalk #theartofplating #chefsroll #gastroart #worlds50best #michelin

Fresh brioche in the making for a special dish happening next weekend🍞🔪💯 #chefJeff #chef #privatechef #mood #culinary #og #tasting #NJ #finedining #cheflife #perseverance #soul #beast #bread #BIGthingscoming #artist #food #homemade #michelinguide #brioche #baking #njchef #cooking #foodporn #chefstalk #theartofplating #chefsroll #gastroart #worlds50best #michelin - 4 hours ago

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Would you say what it is? • 🤔
Leave a comment below! ⬇️⬇️⬇️
Video by 🎥📽️ By @erzurumlu_gurme .
——————————
Follow @cheflife7_24 
Hastagh #chefler_platformu to get featured

Chef Life.. Kitchen Life.

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Founder Chef ➡️➡️ @zubeyirmentese
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Would you say what it is? • 🤔 Leave a comment below! ⬇️⬇️⬇️ Video by 🎥📽️ By @erzurumlu_gurme . —————————— Follow @cheflife7_24 Hastagh #chefler_platformu to get featured Chef Life.. Kitchen Life. @cheflife7_24 @chefler_platformu #chefler_platformu Founder Chef ➡️➡️ @zubeyirmentese #restaurant #pastrychef #chefstalk #food #foodporn #instafood #foodstagram #theworlds50best #worlds50best #bestfood #yummy #tasty #dessert #dessert #foodart #macaron #michelinguide #50bestrestaurants #foodphotography #foodphoto #cacaocollective #valrhona #valrhonachocolate #cacaobarry #callebaut #michelinstars #foodjournal #instafood #foodfoto #cacaocollective #theartofplating #artofplating - 4 hours ago

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Outside skirt, hanging tender
ハラミ(胴の部分と頭の部分の盛り合わせ)、サガリ

Kappa Kajioka | Toyonaka, Osaka
大阪 豊中「かっぱ梶岡」

2020年2月

#かっぱ梶岡 #kappakajioka #osakaeats #大阪グルメ #焼肉好きな人と繋がりたい
#foodie #foodpic #foodpics #foodphotography #foodporn #foodlover #foodstagram #foodblogger #foodgasm #foodgram #eatingaroundtheworld #instafood #instatravel #michelin #worlds50best #oad 
#美味しいもの好きな人と繋がりたい #旅行が好きな人と繋がりたい #旅好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #予約困難

Outside skirt, hanging tender ハラミ(胴の部分と頭の部分の盛り合わせ)、サガリ Kappa Kajioka | Toyonaka, Osaka 大阪 豊中「かっぱ梶岡」 2020年2月 #かっぱ梶岡 #kappakajioka #osakaeats #大阪グルメ #焼肉好きな人と繋がりたい #foodie #foodpic #foodpics #foodphotography #foodporn #foodlover #foodstagram #foodblogger #foodgasm #foodgram #eatingaroundtheworld #instafood #instatravel #michelin #worlds50best #oad #美味しいもの好きな人と繋がりたい #旅行が好きな人と繋がりたい #旅好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #予約困難 - 4 hours ago

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Rumen
ミノ

Kappa Kajioka | Toyonaka, Osaka
大阪 豊中「かっぱ梶岡」

個人的に一番気に入ったのが、ミノ。小振りだが、風味も食感も素晴らしかった。

2020年2月

#かっぱ梶岡 #kappakajioka #osakaeats #大阪グルメ #焼肉好きな人と繋がりたい
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#美味しいもの好きな人と繋がりたい #旅行が好きな人と繋がりたい #旅好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #予約困難

Rumen ミノ Kappa Kajioka | Toyonaka, Osaka 大阪 豊中「かっぱ梶岡」 個人的に一番気に入ったのが、ミノ。小振りだが、風味も食感も素晴らしかった。 2020年2月 #かっぱ梶岡 #kappakajioka #osakaeats #大阪グルメ #焼肉好きな人と繋がりたい #foodie #foodpic #foodpics #foodphotography #foodporn #foodlover #foodstagram #foodblogger #foodgasm #foodgram #eatingaroundtheworld #instafood #instatravel #michelin #worlds50best #oad #美味しいもの好きな人と繋がりたい #旅行が好きな人と繋がりたい #旅好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #予約困難 - 4 hours ago

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Different cuts of beef tongue
タンモト、タンシタ、タンシタ(厚めのカット)

Kappa Kajioka | Toyonaka, Osaka
大阪 豊中「かっぱ梶岡」

豊中の住宅街で40年以上続く、知る人ぞ知る老舗焼肉店。ご夫婦で営む家庭的な雰囲気のお店は、近所の学生さんなど常連がひっきりなしに訪れ、地域に密着して愛されている様が伝わってくる。

そんなカジュアルな店ではあるが、肉の仕入れは本格的。タンもハラミもまるごと一本仕入れ、注文すると目の前で切り分けてくれる。

2020年2月

#かっぱ梶岡 #kappakajioka #osakaeats #大阪グルメ #焼肉好きな人と繋がりたい
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Different cuts of beef tongue タンモト、タンシタ、タンシタ(厚めのカット) Kappa Kajioka | Toyonaka, Osaka 大阪 豊中「かっぱ梶岡」 豊中の住宅街で40年以上続く、知る人ぞ知る老舗焼肉店。ご夫婦で営む家庭的な雰囲気のお店は、近所の学生さんなど常連がひっきりなしに訪れ、地域に密着して愛されている様が伝わってくる。 そんなカジュアルな店ではあるが、肉の仕入れは本格的。タンもハラミもまるごと一本仕入れ、注文すると目の前で切り分けてくれる。 2020年2月 #かっぱ梶岡 #kappakajioka #osakaeats #大阪グルメ #焼肉好きな人と繋がりたい #foodie #foodpic #foodpics #foodphotography #foodporn #foodlover #foodstagram #foodblogger #foodgasm #foodgram #eatingaroundtheworld #instafood #instatravel #michelin #worlds50best #oad #美味しいもの好きな人と繋がりたい #旅行が好きな人と繋がりたい #旅好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #予約困難 - 4 hours ago

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The Atocpan mole and selection of wild mushrooms at @rest_quintonil , no. 25 on @theworlds50best list, was one of the best moles we’ve ever had. There was true layering and depth of flavors in the mole, and it was a true love letter to Mexican cuisine.
.
.
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#readitandeatstagram #worlds50best #50bestdiscovery #eater #infatuation #eeeeats #grubstreet #oadtop100 #mexicocity #mole #mushrooms #travelandleisure #foodandwine #finedining #eatstagram #foodiegram #foodforfoodies #foodiesofinstagram #foodofinstagram #foodinstagram #instagramfood #foodphoto #foodography #foodphotographer #foodreview #foodielife #foodiechats #foodgram #foodtravel #foodspotting

The Atocpan mole and selection of wild mushrooms at @rest_quintonil , no. 25 on @theworlds50best list, was one of the best moles we’ve ever had. There was true layering and depth of flavors in the mole, and it was a true love letter to Mexican cuisine. . . . . . #readitandeatstagram #worlds50best #50bestdiscovery #eater #infatuation #eeeeats #grubstreet #oadtop100 #mexicocity #mole #mushrooms #travelandleisure #foodandwine #finedining #eatstagram #foodiegram #foodforfoodies #foodiesofinstagram #foodofinstagram #foodinstagram #instagramfood #foodphoto #foodography #foodphotographer #foodreview #foodielife #foodiechats #foodgram #foodtravel #foodspotting - 5 hours ago

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Pick Your Favorite, Chef 🤔

Steak, Meat 🤔

Chef Life.. Kitchen Life.

@cheflife7_24
@chefler_platformu
#chefler_platformu

Founder Chef ➡️➡️ @zubeyirmentese
 #restaurant#pastrychef#chefstalk#food#foodporn#instafood#foodstagram#theworlds50best#worlds50best#bestfood#yummy#tasty#dessert#dessert#foodart#macaron#michelinguide#50bestrestaurants#foodphotography#foodphoto#cacaocollective#valrhona#valrhonachocolate#cacaobarry#callebaut#michelinstars#foodjournal#instafood#foodfoto#cacaocollective#theartofplating#artofplating

Pick Your Favorite, Chef 🤔 Steak, Meat 🤔 Chef Life.. Kitchen Life. @cheflife7_24 @chefler_platformu #chefler_platformu Founder Chef ➡️➡️ @zubeyirmentese #restaurant #pastrychef #chefstalk #food #foodporn #instafood #foodstagram #theworlds50best #worlds50best #bestfood #yummy #tasty #dessert #dessert #foodart #macaron #michelinguide #50bestrestaurants #foodphotography #foodphoto #cacaocollective #valrhona #valrhonachocolate #cacaobarry #callebaut #michelinstars #foodjournal #instafood #foodfoto #cacaocollective #theartofplating #artofplating - 6 hours ago

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Além disso Rodrigo passou por restaurantes como D.O.M., Maní e Oro onde teve muito contato com gastronomia molecular e contemporânea, inclusive com ingredientes somente brasileiros.  Em sua mais recente experiência, assumiu a confeitaria do restaurante Peti por dois anos, onde criou mais de 70 sobremesas e definiu seu estilo seu estilo dentro da confeitaria: uma confeitaria de vanguarda com técnicas clássicas,  com foco no brasil e valorização de ingredientes nativos, sazonais, de pequenos produtores. Além de ingredientes inusitados em sobremesas e memória afetiva.

Preta!
Molho de Cacau e Gengibre, Crumble de Cacau alcalino, Ganache de Gergelim preto, Pérolas de Shoyu, Sakê e Yuzu e Tuile de Gergelim!

#juntossomosmaisfortes #brazilianchefs #brasil #worlds50best #worlds50bestdiscovery #m#michelinguide #truecooks #plating #picoftheday #pastry #cheflife #chefsofinstagram #cooklife #cozinhabrasileira #likeforlikes #foodporn

Além disso Rodrigo passou por restaurantes como D.O.M., Maní e Oro onde teve muito contato com gastronomia molecular e contemporânea, inclusive com ingredientes somente brasileiros.  Em sua mais recente experiência, assumiu a confeitaria do restaurante Peti por dois anos, onde criou mais de 70 sobremesas e definiu seu estilo seu estilo dentro da confeitaria: uma confeitaria de vanguarda com técnicas clássicas,  com foco no brasil e valorização de ingredientes nativos, sazonais, de pequenos produtores. Além de ingredientes inusitados em sobremesas e memória afetiva. Preta! Molho de Cacau e Gengibre, Crumble de Cacau alcalino, Ganache de Gergelim preto, Pérolas de Shoyu, Sakê e Yuzu e Tuile de Gergelim! #juntossomosmaisfortes #brazilianchefs #brasil #worlds50best #worlds50bestdiscovery #m #michelinguide #truecooks #plating #picoftheday #pastry #cheflife #chefsofinstagram #cooklife #cozinhabrasileira #likeforlikes #foodporn - 6 hours ago

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